Petitchef

Assado com Batata, Colorau

43 receitas
Receita Cabrito assado

Cabrito assado

(23 votos), (165)
Prato Principal Médio 8 horas 2 horas
Ingredientes: Limão Sal, pimenta, vinho branco, azeite, louro, salsa, alhos, colorau Cebolas Batatas ...
Receita Perna de perú assada com laranja e mel

Perna de perú assada com laranja e mel

(22 votos), (4) , (84)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja ...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos), (144)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos), (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
Receitas Imperdíveis para seu Domingo

Receitas Imperdíveis para seu Domingo

(10 votos), (1 comentário)

Quando o final de semana chega queremos relaxar e aproveitar até o último minuto. Para isso nada mais convivial que um bom churrasco, um prato de lasanha com os amigos/familiares, terminando com sorvetes, bolos e biscoitos para o café da tarde. Pensando nisso,...

Receita Entrecosto assado

Entrecosto assado

(13 votos), (2) , (192)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto com osso Batatas Sal, alhos, vinho branco, loureiro, pimenta, colorau, cebola ...
Receita Pargo assado no forno com chouriço

Pargo assado no forno com chouriço

(6 votos), (1) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas 3 cebolas 6 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 1 chouriço de carne vinho branco colorau louro sal, pimenta polpa de tomat...
Receita Frango assado no forno com molho piri-piri

Frango assado no forno com molho piri-piri

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o Frango:...
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Receita Perna de porco assada

Perna de porco assada

(1 votos), (19)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: Para a marinada : Sal Pimenta preta Noz moscada Colorau Cominhos Alhos esmagados Vinho branco Folhas de loureiro Salsa fresca Batatas Ce...
Receita Entrecosto assado com mostarda

Entrecosto assado com mostarda

(35 votos), (4) , (175)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 fo...
Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

(19 votos), (4 comentários)

O molho barbecue (ou molho para churrasco) é a estrela dos molhos, especialmente para acompanhar bifes grelhados cozidos ou assados. Famoso pelo seu sabor intenso, não apenas pode ser servido com carnes, mas também é perfeito para massas, peixe, legumes, batatas ......

Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(33 votos), (3) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Coelho no forno com cogumelos e batatas

Coelho no forno com cogumelos e batatas

(14 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de coelho 1 colher massa de pimentão 1 colher (chá) de colorau 1 folha de louro 2 dentes de alho laminados 2,5 dl de vinho tinto azeite mar...
Receita Pernas de frango assadas no forno.

Pernas de frango assadas no forno.

(11 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2 fol...
Receita Entremeada assada ii

Entremeada assada ii

(11 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1,200 kg de Entremeada (sem couro) - Se tiver muita gordura à superfície também a retiro Sal e Pimenta Alho em Pó Caril Colorau -Sumo de Limão Azeite...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(10 votos), (1) , (13)
sem glúten
Outro Difícil 1h15m 485 kcal
Ingredientes: 1 Coelho 4 Dentes alho 1 Raminho de salsa 2 Folhas de louro 1,5 Dl de vinho branco 1,5 Dl de Vinho Tinto 1 Dl Vinho do porto Sal q.b. Pim...
Receita Borrego assado no forno

Borrego assado no forno

(7 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro...
Receita Frango no forno com molho de iogurte e ervas com lemon curd

Frango no forno com molho de iogurte e ervas com lemon curd

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0.5 dl de azeite 0.5 dl de óleo vegetal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de noz-moscada 5 alhos Manjericão q.b. Salsa q.b. 1 caldo knorr ...
Receita Batatas assadas na máquina de fazer pão

Batatas assadas na máquina de fazer pão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 batatas médias por pessoa azeite sal e pimenta colorau um pouco de vinho branco...
Receita Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl...



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