Petitchef

Assado com Bacalhau, Louro

13 receitas
Receita Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos), (2) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...
Receita Bacalhau assado no forno em azeite aromático

Bacalhau assado no forno em azeite aromático

(26 votos), (3) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b...
Receita Bacalhau assado no forno com batatinhas

Bacalhau assado no forno com batatinhas

(25 votos), (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola grande 4 postas de bacalhau 800 g de batatinhas 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1/2 pimento em tirinhas 1 lata de tomate pequen...
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...
Receita Bacalhau assado à joão lagarto

Bacalhau assado à joão lagarto

(10 votos), (38)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: -- 4 postas de Bacalhau demolhado -- 12 Batatas médias -- 2 Cebolas grandes -- 2 dentes de Alho -- Pimenta (eu uso massa de pimentão) -- Colorau ...
Bacalhau: O Rei da Consoada !

Bacalhau: O Rei da Consoada !

(59 votos)

Salgado, seco, nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais (fósforo, cálcio, iodo, vitaminas) e com baixa percentagem de calorias. Quer mais razões para comer Bacalhau?

Receita Bacalhau assado no forno e migas de grelos

Bacalhau assado no forno e migas de grelos

(5 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3 pão ...
Receita Bacalhau assado com broa

Bacalhau assado com broa

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite (para a crosta) 2 colh...
Receita Bacalhau assado (de cebolada) com alho-francês

Bacalhau assado (de cebolada) com alho-francês

(1 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Batatas cozidas 1 cebola 1 dente de alho Azeite (bastante) 1 alho-francês 1 folha de louro Pimento 1 bocadinho de salsa...
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Receita Bacalhau assado com castanhas (ju)

Bacalhau assado com castanhas (ju)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Receita Bacalhau assado com migas de bacalhau

Bacalhau assado com migas de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau 1 Broa de milho 3 Dentes de alho 3 Folhas de louro 4 Colheres de sopa de azeite 4 Postas de bacalhau 3 Dentes de alho -1 dl de...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(17 votos), (4 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bacalhau assado com migas de bacalhau

Bacalhau assado com migas de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau 1 Broa de milho 3 Dentes de alho 3 Folhas de louro 4 Colheres de sopa de azeite 4 Postas de bacalhau 3 Dentes de alho 1 dl de a...
Receita Bacalhau assado com pimentos

Bacalhau assado com pimentos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau 1 Pimento Vermelho 2 Tomates Alho Louro Canela Farinha 1 Copo de Vinho Branco Azeite, Sal e Pimenta, Salsa Piri-Piri....
Receita Bacalhau assado com broa de milho

Bacalhau assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de bacalhau Folhas de louro 1 1/2 xícara chá de vinho branco seco 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes, cortadas em tiras Sal e p...



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