- Assado
Assado com Bacalhau
37 receitas (1 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Batatas cozidas 1 cebola 1 dente de alho Azeite (bastante) 1 alho-francês 1 folha de louro Pimento 1 bocadinho de salsa...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: um saco de lascado de bacachau congelado marca continente 1 kilo de batatinha pequena 2 colheres sopa massa alho 6 colheres sopa bem cheias de azeit...
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau 1 Broa de milho 3 Dentes de alho 3 Folhas de louro 4 Colheres de sopa de azeite 4 Postas de bacalhau 3 Dentes de alho 1 dl de a...
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 postas grandes e altas de bacalhau seco e salgado 6 colheres de sopa de azeite Vinagre de vinho tinto a gosto 3 dentes de alho picados 750 g de ba...
(13 votos), (2 comentários)
O bacalhau, gadus morua, é proveniente das águas mais frias do Atlântico Norte, próximo da Costa da Noruega ou então no Pacífico Norte, bem próximo da zona do Alasca. É um peixe de porte médio, podendo atingir mais de um metro. É comercializado pelos povos dessas...
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau Cebolas Alho Pimenta Azeite...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 dente de alho 2 dl de azeite 4 fatias de pão de centeio 1 kg de batatas sal pimenta e salsa picada q.b....
(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400-500 g Cod 500 g de pão 2 dentes de alho Qs petróleo Os 100 g de azeitonas pretas ou verdes fatias 3 colheres de sopa de coentro picado Qs pimenta...
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Sobras de uma refeição de bacalhau assado: 1 lombo de bacalhau, 2 batatas a murro, o azeite e legumes do assado 2 batatas Couve branca q.b. Azeite ...
(14 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau (sem pele) 4 batatas médias 1 / 2 copo de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150 ml sol-óleo farinha um pouco de sal mar...
(41 votos), (5 comentários)
Quantas receitas de bacalhau conhece ? 365 ou mais ? Quer conhecer ainda mais ? O PetitChef selecionou 18 receitas deliciosas deste peixe tão versátil. Sabia que Bacalhau não é o nome do peixe? Pois é, Bacalhau é o método de secagem e conservação do peixe no sal.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 colher (sopa) de ervas finas ½ xícara (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1 xícara (chá) de azeite 2 postas de bacalhau d...
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de bacalhau Folhas de louro 1 1/2 xícara chá de vinho branco seco 2 dentes de alho picados 2 cebolas grandes, cortadas em tiras Sal e p...
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau 5 couves Portuguesas 2,5 dl. de azeite 8 alhos 1 pão de milho e 4 bolas Sal...
