Petitchef

Aperitivo Curgete

19 receitas
Receita Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

(1 votos)
Aperitivo Muito Fácil 18 min 355 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...
Receita Mini pizzas de beringela / berinjela

Mini pizzas de beringela / berinjela

(100 votos), (16) , (490)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Receita Chips de curgete / abobrinha

Chips de curgete / abobrinha

(12 votos), (2) , (278)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)
Receita Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

(4 votos), (1) , (133)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal...
Receita Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...
4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(1 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Receita Muffins de legumes

Muffins de legumes

(3 votos), (55)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....
Receita Bolo salgado de semolina e legumes

Bolo salgado de semolina e legumes

(2 votos), (13)
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal
Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 gr...
Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(3 votos), (42)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 26 kcal
Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta
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Receita Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

(1 votos), (40)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (45)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de...
Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(7 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Receita Tomate, mozzarella e courgette

Tomate, mozzarella e courgette

Aperitivo Muito Fácil 20 min 175 kcal
Ingredientes: 3 tomates médios 1 courgette grande 1 tomate mozzarella oregaos q.b. azeite q.b.
Receita Travesseiros folhados com legumes

Travesseiros folhados com legumes

(27 votos), (1) , (277)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada de...
Receita Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

(15 votos), (64)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a...
Receita Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)

(6 votos), (36)
Aperitivo Médio 35 min 296 kcal
Ingredientes: 1 chávena de Trigo Sarraceno (190 g), inteiro ou em farinha 1/2 chávena (125 ml) de Leite de Amêndoas (ou outro leite/bebida vegetal) 1/4 chávena...
Receita Bolos de arroz com atum no forno

Bolos de arroz com atum no forno

(3 votos), (66)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de arroz préviamente cozido 5 ovos 2 colheres de sopa de farinha 2 latas de atum sal e pimenta q.b. 1 cenoura raspada 1 courgete aos cubos 1...
Receita Flor de abobrinha / curgete recheada

Flor de abobrinha / curgete recheada

(17 votos), (42)
Aperitivo Médio 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para...
Receita Empadinhas de legumes

Empadinhas de legumes

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 curgete pequena 2 cenouras 4 ovos 2 queijos frescos pequenos 1,5 dl de natas 100 gr de Bacon Margarina q.b. Sal q.b. Pimenta q.b.
Receita Pataniscas de courgettes

Pataniscas de courgettes

(1 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 g de farinha 2 ovos 1 dl de cerveja 1 colher de sopa de Vaqueiro Culinesse sal pimenta 2 courgettes óleo
Receita Almôndegas de lentilhas - vegetarianas

Almôndegas de lentilhas - vegetarianas

(3 votos), (1) , (8)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentilhas vermelhas 125 g de queijo cheddar em fios 4 cebolos 2 dentes de alho 1 courgette 80 g de pão ralado Cominhos, sal, farinha de...



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