Petitchef

Amido de milho

726 receitas
Receita Calda de limão ? (para sorvetes e mousses)

Calda de limão ? (para sorvetes e mousses)

(48 votos), (7) , (99)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho 50 ml de suco de limão (coado) Corante para alimentos na cor verd...
Receita Bolo chiffon

Bolo chiffon

(48 votos), (8) , (65)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 135 g de farinha de trigo 4 g de fermento químico 35 g de amido de milho 110 g de gemas 80 g de açúcar 100 g de óleo de canola 100 g de suco de limão...
Receita Bolo de chocolate com xarope de framboesas e morangos

Bolo de chocolate com xarope de framboesas e morangos

(45 votos), (5) , (70)
Sobremesa Médio 1h20m 546 kcal
Ingredientes: Para bolo : 4 ovos 100 gr de farinha maizena (amido de milho) 4 colheres de sopa de cacau (em pó) 180 gr de açúcar Moreno Sores 450 ml de água 2...
Receita Empada e pastel de forno

Empada e pastel de forno

(45 votos), (5) , (142)
Entrada Muito Fácil 45 min 502 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de creme d...
Receita Biscoitos e casadinhos de goiaba

Biscoitos e casadinhos de goiaba

(45 votos), (3) , (51)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de açúcar 500 g de amido de milho 100 g de farinha de trigo 200 g de manteiga sem sal 2 ovos médios Essência a gosto Goiabada em pasta o quant...
Receita Curau de milho verde diet

Curau de milho verde diet

(44 votos), (4) , (41)
Outro Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 400g de milho natural em grão (cru) 4 copos de leite desnatado 4 colheres de sopa de adoçante culinário 1 colher de sopa de margarina 2 colheres d...
Receita Salmão ao molho de laranja e damasco

Salmão ao molho de laranja e damasco

(43 votos), (3) , (171)
sem glúten
Prato Principal Difícil 1h40m 365 kcal
Ingredientes: 500 gr. de salmão 2 laranjas 5 un. de damascos picados 1 colher de sopa de amido de milho 100 ml de água 4 colheres de chá de alcaparras 1 limão...
Receita Salmão com laranja {e amêndoas}

Salmão com laranja {e amêndoas}

(42 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão Raspa e sumo de 1 Laranja 1 Pitada de Gengibre em pó 50 gr Amêndoas laminadas 1 Colher de sopa de Azeite 1 Colher de sopa de A...
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Receita Finger food bolinhas de queijo

Finger food bolinhas de queijo

(42 votos), (6) , (82)
Entrada Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 2 Caixas de creme de leite 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de polvilho doce (somente se for fritar) 300 ...
Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(41 votos), (4) , (209)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colhere...
Receita Pudim capuccino dukan

Pudim capuccino dukan

(41 votos), (77)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h5m 73 kcal
Ingredientes: 4 ovos; 4 xícaras de leite desnatado; 12 colheres (sopa) de leite desnatado em pó; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de cac...
Receita Folhados de limão e avelã

Folhados de limão e avelã

(40 votos), (6) , (59)
Sobremesa Difícil 1h10m 435 kcal
Ingredientes: 3 gemas 165 g de açúcar amarelo 24 g de amido de milho (maizena) 200 ml de água 2 limões grandes 1 colher de sopa de óleo de milho 110 g de miolo de a...
Receita Semi frio de coco e manga

Semi frio de coco e manga

(40 votos), (227)
sem glúten
Sobremesa Médio 5h30m 483 kcal
Ingredientes: 200 gr de açucar 1 colher de sopa de amido de milho 200 ml de leite de vaca 400 ml de leite de coco 50 gr de côco ralado 8 folhas de gelatina inc...
Receita Filé ao molho madeira na panela de barro

Filé ao molho madeira na panela de barro

(40 votos), (3) , (53)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 5 medalhões de filé mignon (limpos) 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de amido de milho 1 taça de vinho...
Receita Bolinhos de batata recheados

Bolinhos de batata recheados

(40 votos), (8) , (271)
Outro Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 500 g de batata cozida e espremida 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de margarina sem sal 2 colheres (sopa) de amido de milho cheiro verde picado ...
Receita Bolo diet de maracujá

Bolo diet de maracujá

(39 votos), (5) , (108)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 100 g de margarina light; 3 ovos; 1/2 xícara de adoçante em pó; 1 xícara de leite desnatado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sop...
Receita Pavlova

Pavlova

(39 votos), (6) , (123)
Sobremesa Difícil 10 min 45 min
Ingredientes: Para a base de merengue: 6 claras 300 gr. de açúcar (4 colheres sopa por cada clara) 3 colheres chá amido de milho (maizena) 1 colher de chá d...
Receita Taça da felicidade (lauren)

Taça da felicidade (lauren)

(38 votos), (9) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Creme de cupuaçú: 500 g de polpa de cupuaçu 2 latas de leite condensado ou uma receita de leite - condensado caseiro 2 latas de creme de leite Creme ...
Receita Sauerkirsch-streuselkuchen (cuca de cereja)

Sauerkirsch-streuselkuchen (cuca de cereja)

(34 votos), (3) , (58)
Sobremesa Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: (massa) 1/2 colher de chá de fermento em pó 180 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga 50 gramas de acucar 1 ovo (Recheio) ...
Receita Rolo de bacalhau fofo

Rolo de bacalhau fofo

(33 votos), (3) , (50)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 batatas médias 2 ovos 2 dl de leite sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa cheias de amido de milho 1 colher de sopa de manteiga Recheio 2 postas d...
Receita Torta de sobras de carne de porco

Torta de sobras de carne de porco

(33 votos), (4) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1263 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1/2 xícara de queijo ralado 1 colher de fermento...
Receita Pão doce recheado com creme de coco

Pão doce recheado com creme de coco

(33 votos), (2) , (72)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 45 gr de fermento para pão 1 xícara(chá) de leite morno 6 colheres(sopa) de açúcar 5 gemas 100 gr de margarina 1 1/2 xícara (chá) amido ...
Receita Pavlova (da nigella)

Pavlova (da nigella)

(33 votos), (3) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 claras 1 pitada de sal 250 gramas de açucar refinado 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de ...
Receita Carne com brócolis

Carne com brócolis

(32 votos), (2) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½ maço d...



Pergunta do dia
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