Petitchef

Almôndegas com Carne

55 receitas
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(15 votos), (2) , (224)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 338 kcal
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...
Receita Almôndegas de carne e parmesão

Almôndegas de carne e parmesão

(2 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Quantidade para 13 almôndegas: 300 gr carne picada (moída) salsa fresca 30 gr parmesão 1 ovo 1 col. chá sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá azeit...
Receita Almôndegas de carne de porco

Almôndegas de carne de porco

(11 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho dur...
Receita Almôndegas de carne bovina

Almôndegas de carne bovina

(7 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de patinho moído 1 ovo meia xícara(chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de erva doce 1 ...
Receita Almôndegas de carne e pão

Almôndegas de carne e pão

(11 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 27 min
Ingredientes: 500 g carne de vaca picada 2 pães brancos 2 dl de leite quente salsa farinha azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro sal e pimenta...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(16 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Almôndegas de carne com natas e arroz branco.

Almôndegas de carne com natas e arroz branco.

(3 votos), (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de Natas 250 g de carne de porco picada 200 g de peito de peru picada 1 ovo 3 colheres de sopa de pão ralado sal q.b. pimenta moída na altura q...
Receita Almôndegas de Carne Vaca

Almôndegas de Carne Vaca

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 gr. carne de vaca picada 1 cebola 1 colher sobremesa de alho em pó Gourmarket 1 raminho salsa pequeno 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado 2 col...
Receita (espécie de) almôndegas de carne de porco

(espécie de) almôndegas de carne de porco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de porco 50 g de chouriço de carne 10 g de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco, sal e pimenta branca q.b 100 gr de farinha 50 gr d...
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Receita Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

Almôndegas com molho branco (tipo Ikea)

(2 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...
Receita Almôndegas

Almôndegas

(146 votos), (13) , (608)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho bra...
O que fazer com a carne moída?

O que fazer com a carne moída?

(30 votos), (1 comentário)

Para quem gosta de cozinhar, um dos maiores desafios é fazer novas receitas com os mesmos ingredientes de sempre. A carne moída é um desses itens que temos em casa e ficamos sempre pensando o que fazer para inovar o prato. Existem mais receitas de carne moída o que...

Receita Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

(121 votos), (19) , (538)
Prato Principal Médio -- 40 min
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...
Receita Almôndegas (outra versão)

Almôndegas (outra versão)

(68 votos), (14) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar) 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molh...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(54 votos), (12) , (220)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e pimen...
Receita Almôndegas de peru com espinafres no forno

Almôndegas de peru com espinafres no forno

(26 votos), (71)
Prato Principal Médio 1h10m 430 kcal
Ingredientes: 500g carne de peru picada 1 molho de espinafres 1 malagueta 1 ovo grande 1/2 cebola roxa 2 dentes de alho Pão ralado Óregãos Tomilho Sal Pimenta...
Receita Almôndegas com bacon e legumes salteados

Almôndegas com bacon e legumes salteados

(25 votos), (5) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita Almôndegas estufadas

Almôndegas estufadas

(16 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almôndegas: 500 g de carne picada de Porco 1 Ovo grande (ou dois pequenos) 2 colheres (sopa) de Pão Ralado Espiga 1 Cebola picada 1 colher (sopa) de A...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(14 votos), (1) , (27)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (pode usar outra a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 2 colheres (sopa) de molho ...
Receita Almondegas em molho de tomate e tagliatelle

Almondegas em molho de tomate e tagliatelle

(14 votos), (4) , (87)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da revista Segredos de cozinha nº23 especial temperos, mas fiz pequenas alterações. Ficou um molho muito cremoso e ligeirame...
Receita Esparguete com almôndegas

Esparguete com almôndegas

(12 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de Alho 60 g de Azeite 1 folha de Louro 1 lata de Tomate pelado 100 ml de Água 100 ml de Vinho Branco 1 cubo de Caldo de Carne Sal,...
Receita Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

(11 votos), (43)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 beri...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(10 votos), (2) , (30)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Almondegas de caril

Almondegas de caril

(7 votos), (1) , (124)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Como tinha guardado no frigorifico o resto do leite de coco que usei para o caril de lulas tive que o usar. E por isso lá saiu umas almondegas de cari...
Receita Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

(4 votos), (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 800 g de carne de porco, picada 100 g de chouriço caseiro, picado 100 g de queijo ralado salsa picada 1 cebola média, picada finam...
Receita Almondegas de porco

Almondegas de porco

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g carne de porco picada 1 ovo(s) batido(s) colher chá tomilho colher chá orégãos colher chá sal colher chá pimenta preta moída 50 g pão ralado ...



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