Petitchef

Almôndegas com Carne

55 receitas
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(14 votos), (2) , (186)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 338 kcal
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...
Receita Almôndegas de carne de porco

Almôndegas de carne de porco

(11 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho dur...
Receita Almôndegas de carne bovina

Almôndegas de carne bovina

(8 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de patinho moído 1 ovo meia xícara(chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de erva doce 1 ...
Receita Almôndegas de carne e pão

Almôndegas de carne e pão

(11 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 27 min
Ingredientes: 500 g carne de vaca picada 2 pães brancos 2 dl de leite quente salsa farinha azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro sal e pimenta...
Receita Almôndegas de carne ao meu estilo

Almôndegas de carne ao meu estilo

(9 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g Carne picada 50 g de queijo 2 ovos Pimenta e sal Ervas aromáticas a gosto 1/2 chávena de Germen de trigo 1/2 chávena de soja fina demolhada 2 c...
O que fazer com a carne moída?

O que fazer com a carne moída?

(28 votos), (1 comentário)

Para quem gosta de cozinhar, um dos maiores desafios é fazer novas receitas com os mesmos ingredientes de sempre. A carne moída é um desses itens que temos em casa e ficamos sempre pensando o que fazer para inovar o prato. Existem mais receitas de carne moída o que...

Receita Almôndegas de carne com natas e arroz branco.

Almôndegas de carne com natas e arroz branco.

(3 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de Natas 250 g de carne de porco picada 200 g de peito de peru picada 1 ovo 3 colheres de sopa de pão ralado sal q.b. pimenta moída na altura q...
Receita (espécie de) almôndegas de carne de porco

(espécie de) almôndegas de carne de porco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de porco 50 g de chouriço de carne 10 g de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco, sal e pimenta branca q.b 100 gr de farinha 50 gr d...
Receita Almôndegas

Almôndegas

(143 votos), (12) , (461)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 a 600 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 raminho salsa 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 ml vinho bra...
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Receita Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

Almôndegas no forno com mozarela, tomate e azeitonas

(122 votos), (19) , (436)
Prato Principal Médio -- 40 min
Ingredientes: 250 gr de carne de vaca (ou porco) 1 ovo Pão ralado q.b. 10 tomatinhos cereja Azeitonas pretas q.b. 100 ml de molho de tomate caseiro ou de compr...
Receita Almôndegas (outra versão)

Almôndegas (outra versão)

(70 votos), (14) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar) 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molh...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(54 votos), (12) , (217)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 500g de carne picada (metade carne de vaca, metade de porco) cebola picada alho picado salsa picada 2 colheres de sopa de pão ralado 1 ovo sal e pimen...
Receita Almôndegas com bacon e legumes salteados

Almôndegas com bacon e legumes salteados

(26 votos), (5) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita Almôndegas estufadas

Almôndegas estufadas

(16 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almôndegas: 500 g de carne picada de Porco 1 Ovo grande (ou dois pequenos) 2 colheres (sopa) de Pão Ralado Espiga 1 Cebola picada 1 colher (sopa) de A...
Receita Almondegas em molho de tomate e tagliatelle

Almondegas em molho de tomate e tagliatelle

(15 votos), (4) , (85)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da revista Segredos de cozinha nº23 especial temperos, mas fiz pequenas alterações. Ficou um molho muito cremoso e ligeirame...
Receita Almôndegas recheadas com queijo

Almôndegas recheadas com queijo

(14 votos), (1) , (27)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada de vaca (pode usar outra a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 2 colheres (sopa) de molho ...
Receita Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

(11 votos), (43)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 beri...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(10 votos), (2) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Almondegas de porco

Almondegas de porco

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g carne de porco picada 1 ovo(s) batido(s) colher chá tomilho colher chá orégãos colher chá sal colher chá pimenta preta moída 50 g pão ralado ...
Receita Almôndegas de perú italianas

Almôndegas de perú italianas

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de carne de perú picada 1/2 chávena de chá de pão ralado 3 dentes de alho picados 1 ovo batido 1 cebola pequena, picada finamente 1 ramo de sal...
Receita Almôndegas no forno

Almôndegas no forno

(40 votos), (1) , (151)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 pessoas: 600 g de carne picada 3 fatias de pão de forma sal e pimenta q.b. leite q.b. 1/2 pacote de natas 1 fio de azeite pão rala...
Receita Almôndegas de peru com espinafres no forno

Almôndegas de peru com espinafres no forno

(29 votos), (70)
Prato Principal Médio 1h10m 430 kcal
Ingredientes: 500g carne de peru picada 1 molho de espinafres 1 malagueta 1 ovo grande 1/2 cebola roxa 2 dentes de alho Pão ralado Óregãos Tomilho Sal Pimenta...
Receita Esparguete com almôndegas

Esparguete com almôndegas

(15 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de Alho 60 g de Azeite 1 folha de Louro 1 lata de Tomate pelado 100 ml de Água 100 ml de Vinho Branco 1 cubo de Caldo de Carne Sal,...
Receita Almôndegas de peru no forno com molho de tomate e manjericão

Almôndegas de peru no forno com molho de tomate e manjericão

(11 votos), (70)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 276 kcal
Ingredientes: 6 bifes de peru (ou 450 gr de carne de peru picada) 2 cebolas 4 dentes de alho Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Salsa picada (a gosto) 2 co...
Receita Almondegas de caril

Almondegas de caril

(8 votos), (1) , (124)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Como tinha guardado no frigorifico o resto do leite de coco que usei para o caril de lulas tive que o usar. E por isso lá saiu umas almondegas de cari...



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