Alga com Arroz

15 receitas

Pirâmide de arroz integral light com algas negras

(3 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Courgette limpa e lavadinha cortadinha em cubinhos Cogumelos shitake previamente hidratados e cortadinhos aos cubinhos + cogumelos tipo Paris bem lav...

Risotto de gambas, algas e espargos

(7 votos), (52)

Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 275g de Gambas (já descascadas e sem cabeça); 20g de Alga; 3 Espargos Brancos grandes (já cozidos); 3 dentes de Alho; 1 Cebola; 150ml de Vinho Branco;...

Salada de arroz sushi

(6 votos), (60)

Prato Principal Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 3 ch. arroz cozido, 1/4 ch. vinagre de arroz, 1 ch. feijão mungo cozido, 2 cenouras fatiadas em juliana, 3/4 ch. pepino aos cubos, 1/4 ch. pimento ver...

Makis de salmão defumado e abacate (clássico e Califórnia)

(3 votos), (40)

Prato Principal Médio 30 min 10 min

Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz redondo (arborio) água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do ...

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

(110 votos), (20) , (170)

Entrada Difícil 10 min

Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....

Outra forma de preparar: o Arroz

(118 votos), (7 comentários)

Arroz simples todo o mundo sabe fazer. Um copo de arroz para 2 copos de água, sal a gosto e deixa cozer. E esse é o acompanhamento ideal de muitas carnes e peixes. Mas está cansado de servir sempre a mesma coisa para acompanhar, por isso o PetitChef encontrou outras...

Onigiri

(12 votos), (4) , (53)

Prato Principal Médio --

Ingredientes: Ingredientes: 450 gr Arroz Japonês (encontra na sessão de importados do supermercados) 500 ml Água 5 cm Alga Kombu coador (encontra na sessão de im...

Sushi de salmão (dia dos namorados)

(11 votos), (3) , (91)

Prato Principal Médio 25 min 20 min

Ingredientes: 400gr de arroz 5 colheres de sopa de vinagre (de arroz) 2 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de sal fino 120gr de filetes de salmão sem pe...

Sushi made!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(1 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 20 min

Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de v...

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Sushi fácil

(46 votos), (2) , (102)

Entrada Muito Fácil 35 min

Ingredientes: 180 g de arroz 1,5 dl de água sal 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de mirim 1ovo + 1 gema 10 g de marg...

Filetes de peixe gato assados no forno

(6 votos), (1) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 filete peixe gato grande Sumo de 1 lima Alho em pó 2 folhas de louro Cogumelos Sal, q.b Tomilho 1/2 lata de tomate em pedaços Alho em pó 1 caldo d...

Sobras de Arroz: o que fazer?

(142 votos), (13 comentários)

Faço sempre arroz a mais com medo que falte, e depois fico com arroz a sobrar . Nunca sei o que fazer com o arroz que ficou sobrando , normalmente esquento e vai mesmo assim, mas o marido e as crianças não gostam muito. Dona dessa cozinha, não desespere. O...

Sopa de miso e kombu

(5 votos), (13)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 folhas de alga kombu 400 ml de água 1 raminho de salsa picada 1 cebola grande 2 cenouras grandes 100 gr massa de arroz (rice noodles) 1 c. sopa de ...