Petitchef

Alcaparra com Salsa

45 receitas
Receita Salmão com alcaparras e champignon

Salmão com alcaparras e champignon

(25 votos), (3) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão limpo e cortado em tiras largas Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1/2 limão 200 g de champignon picado ou em fatias 1 vidr...
Receita Salmão ao molho de alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras

(11 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite de ...
Receita Salmão com alcaparras

Salmão com alcaparras

(6 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 K de filé de salmão ou outro peixe nobre 1 vidro de alcaparras 50g 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres d...
Receita Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

(4 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão ou outro peixe nobre 1 vidro 50 g de alcaparras 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2 colheres...
Receita Molho cremoso de alcaparras

Molho cremoso de alcaparras

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 936 kcal
Ingredientes: 1 xícara de maionese 5 ramos de salsa 2 colheres de catchup apimentado 2 colheres de alcaparras 3 colheres de leite 2 colheres de mostarda 1 dente de...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(360 votos), (30 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Peito de frango com mostarda de ervas e alcaparras

Peito de frango com mostarda de ervas e alcaparras

Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1ª Etapa: mostarda de ervas: 3 colheres de sopa de mostarda Dijon 1/2 colher de café de salsa, 1/2 colher de café de cebolinha, 1/2 colher de café de...
Receita Linguado com molho de alcaparras

Linguado com molho de alcaparras

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: sal e pimenta 8 filetes de linguado fresco farinha 1 coljher (sopa) de azeite 2 colher (sopa) de alcaparras 2 limões descascados e cortados aos gomo...
Receita Molho tártaro

Molho tártaro

(351 votos), (53) , (161)
Outro Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de cebola ralada 2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino) 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas 1/2 colher(sopa) de a...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(43 votos), (5) , (222)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...
Receita Molho tártaro

Molho tártaro

(5 votos), (6)
Outro Muito Fácil 4 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de cebola ralada 2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino) 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas 1/2 colher(sopa) de a...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Terrine de atum + sardella

Terrine de atum + sardella

(4 votos), (4)
sem glúten
Outro Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 latas de atum em conserva 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de alcaparras 500 g de maionese ¼ xícara (chá) de creme de leite 1 sachê de gelat...
Receita Bruschetta com atum e pastinha de ovos

Bruschetta com atum e pastinha de ovos

(3 votos), (3)
Outro Muito Fácil 20 min 397 kcal
Ingredientes: 8 fatias de pão italiano (filão) 240 g de atum sólido em óleo 4 ovos cozidos 1 maço pequeno de salsa 2 colheres de sopa de alcaparras 1 dente de alho...
Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(3 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate p...
Receita Tilapia thai com bifun

Tilapia thai com bifun

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: pimenta rosa pimenta calabresa pimenta do reino gengibre em pó limao sálvia tomilho salsa vinho branco leite de coco castanha de caju alcaparras curr...
Receita Fondue de carne(bourguinone)

Fondue de carne(bourguinone)

(3 votos), (1) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de carne sal e pimenta do reino à gosto shoyu azeite ou óleo para fritar molhos diversosc Molho de Alho: Azeite de oliva 6 dentes de alho 1 ge...
Receita Atum selado

Atum selado

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Atum retangular com todos os lados com sal e pimenta azeite e pão esmigalhado ou farinha de rosca para fazer a crosta 1 cebola roxa 1 tomate 1 colhe...
Receita Prego no pão

Prego no pão

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Confecção 30 minutos + tempo de - marinarIngredientes 200 g de bife de vaca 2 dentes de alho esmagados e descascados tomilho, fresco picado 4 colher...
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de alho...
Receita Bife tártaro com gelatina de tomate cherry

Bife tártaro com gelatina de tomate cherry

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de bife do lombo 25 g de alcaparras em conserva 5 g de salsa 5 ml de óleo de gengibre 4 fatias de pão torrado 4 hastes de alecrim Sal e piment...
Receita Bline

Bline

(1 votos), (15)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: BLINI: 30 g de farinha de trigo 30 g de fubá 30 g de farinha de mandioca 15 g de fermento fresco para pão Sal e pimenta a gosto Salsa picada 60 ml de ...
Receita Filé de mapará ao forno

Filé de mapará ao forno

(18 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de filé de peixe mapará 3 batatas médias em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 sachês de sazon para tempe...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(8 votos), (40)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...
Receita Papilotti de salmão com shimeji

Papilotti de salmão com shimeji

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Shimeji 400g 600 g Filé de salmão Alcaparras a gosto 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de molho inglês 3 colheres de sopa de molho de ...
Receita Piccata de frango

Piccata de frango

 
Prato Principal Muito Fácil 17 min 1121 kcal
Ingredientes: 340 g de peito de frango 2 colheres (sopa) de farinha 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de sumo de limão espremido na altura 2 colheres (...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é a sua principal fonte de proteínas?
Voto