Petitchef

Alcaparra com Carne moída

2 receitas
Receita Steak tartare (de carne)

Steak tartare (de carne)

(9 votos) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...
Receita Hackepeter - bife tartar

Hackepeter - bife tartar

(14 votos) , (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de carne moída de patinho (pura e sem nervos), moída bem grossa, ou 1 x só 1 gema de ovo 1 cebola pequena picada miúda - 1 colher sopa tomates ...



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