Petitchef

Açafrão com cheiro-verde

8 receitas
Receita Mandioca no açafrão da terra

Mandioca no açafrão da terra

(17 votos) , (1) , (75)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 700 g de mandioca sem cascas, em cubos pequenos 2 colheres, das de sopa, de azeite, ou óleo ou 1 colher de manteiga 1 cebola pequena, bem picada 3 de...
Receita Risoto de frango

Risoto de frango

(323 votos) , (57) , (436)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 300 g de peito de Frango 3 xícaras de arroz cozido 3 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 2 tomates sem pele picados 1/2 xícara de molho de ...
Receita Frango caipira, uma delícia de minas

Frango caipira, uma delícia de minas

(88 votos) , (10) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas e bem limpo 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro com açafrão 100 ml de óleo 3 cebolas médias, b...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(26 votos) , (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...
Receita Moqueca do remanso do peixe

Moqueca do remanso do peixe

(10 votos) , (6) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú 1...
Como tirar o cheiro de ovo da comida?

Como tirar o cheiro de ovo da comida?

(11 votos)

Na hora que servimos um pudim, um quindim ou uma torta de laranja, vem sempre a pergunta: Será que ficou com cheiro forte dos ovos? Muitos de nós não gostamos desse odor na hora de saborear a comida, e é normal. O olfato faz parte da degustação dos alimentos. Se já...

Receita Frango na telha

Frango na telha

(7 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões uso ...
Receita Carneiro ao leite de coco

Carneiro ao leite de coco

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro (borrego) limpa, partida em cubos ½ chávena de vinagre 1 chávena de vinho tinto seco 2 dentes de alho espremidos Sal q.b. P...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...
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