Petitchef

Abóbora com Cominho

13 receitas
Receita Abóbora hasselback

Abóbora hasselback

(2 votos) , (24)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (usamos a butternut) 800 gr de grão de bico 4 chalotas coentro (q.b) 6 col. sopa azeite 1 col. chá cominho 1 col. chá páprica doce 1...
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

(2 votos) , (28)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Receita Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. ...
Receita Sopa de abóbora com feijão encarnado

Sopa de abóbora com feijão encarnado

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes alho picados Azeite 1 colher chá de cominhos Tabasco Sal e pimenta 400 g de abóbora em cubos 270 g feijão encarnado cozido e...
Receita Lombinhos de porco com puré de abóbora

Lombinhos de porco com puré de abóbora

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor de ...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(80 votos) , (8 comentários)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...

Receita Abóbora hokaido recheada

Abóbora hokaido recheada

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora hokaido 1 cebola pequena picada 8 a 10 folhas de endívia, cortadas 1 maçã granny smith cortada em cubinhos 1 cenoura em rodelas muito fin...
Receita Gratinado de abóbora e couve-flor

Gratinado de abóbora e couve-flor

(2 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 chavena de pão ralado ½ chávena de sementes de abóbora 1 colher sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher. de chá de tomilho seco ¾ chávena de q...
Receita Abóbora com especiarias do jamie oliver

Abóbora com especiarias do jamie oliver

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 abóbora menina grande 1 col. café de pimenta calabresa 1/2 col. chá de canela em pó 1/2 col. chá de cominho em pó 1/4 xícara de azeite extra virgem...
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Receita Abóbora Butternut á Marroquina

Abóbora Butternut á Marroquina

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de grão de bico, escorrido e lavado 12 tomates cereja maduros 1 abóbora butternut, descascada e cortada em pedaços de 4 cm 1 cebola bem picad...
Receita Quinoto, o risoto de quinoa

Quinoto, o risoto de quinoa

(1 votos) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) ...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(18 votos) , (6 comentários)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Sopa de lentilhas e cenoura

Sopa de lentilhas e cenoura

(3 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de chá de lentilhas vermelhas 2 cebolas médias 300 g de abóbora 3 cenouras 3 colheres de sopa de azeite 1 pitada de cominhos 1 pitada de sa...
Receita Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 600 g de molho de tomate 1/2 pimento vermelho 200 g de lentilhas secas 200 g de abóbora cortada aos cubos 1 batata cortada em cubos 1 cenoura cortad...
Receita Goulash à portuguesa

Goulash à portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca de boa qualidade (para guisar) 1,5 dl de azeite extra-virgem 50 g Margarina 1 cebola grande ou duas pequenas ½ pimento verde (médi...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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