Refeição

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Broinhas aeradas de fubá

Lanche Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 100 g de farinha de trigo 50 g de fubá 100 g de manteiga sem sal 3 a 4 ovos 50 g de açúcar 250 mL de leite 1 sachê de chá de erva-doce Fubá para...

Bolo de fubá com laranja super macio

Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 203 kcal

Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de laranja natural 4 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de...

Esparguete com camarão e molho de ervas

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1192 kcal

Ingredientes: 4 colheres de manteiga 1 colher (sopa) de tomilho fresco 1 colher (sopa) de alecrim fresco 300 g de camarões limpos 3 colheres (sopa) de farinha de...

Carne de peru à alentejana

Prato Principal Muito Fácil 55 min 262 kcal

Ingredientes: 1/2 peito de peru partido em cubos 4 dentes de alho 2 folhas de louro da Suldouro Vinho tinto a gosto ( ele usa branco, mas eu não tinha) Pimentão...

Batatas recheadas no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 740 kcal

Ingredientes: 4 Batatas grandes Bacon cortado em pedaços (qb) Alho Francês cortado em pedaços muito pequenos (qb) Queijo Ralado (usei flamengo do Pingo Doce)...

Caracóis com tempero!

Aperitivo Médio 1 hora 45 min

Ingredientes: 2 kg de caracóis 60 gr de bacon cortado em cubinhos 6 dentes de alho cortados em rodelas 4 dentes de alho cortados ao meio 2 cebolas cortadas em...

Cogumelos guisados

Prato Principal Médio 20 min 25 min

Ingredientes: 600 g de cogumelos (portobello, pleurotus, chanterelles) 2 chalotas picadas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho 2 tomates 4 colheres de...

Arroz de caril de pota

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 1 saco de rodelas de pota congeladas de 1 kg 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 1/2 cubo de...

Peito de peru estufado com grão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 peito de perú cortado em cubos 500 g de grão cozido 100 ml de polpa de tomate 1 cebola média 3 dentes de alho 1 folha de louro 8 rodelas de...

Bolinha de queijo sem glúten

Aperitivo Médio 2 h 10 m 1051 kcal

Ingredientes: 1/2 quilo de batatas descascadas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de amido de milho 1 ovo Sal a gosto 300 gr de queijo...

Ameixas assadas com gelado de natas azedas

Sobremesa Médio 20 min 30 min

Ingredientes: Ameixas assadas: Ameixas 5 especiarias chinesas (canela, cravo, pimenta, funcho, anis) Gelado de natas azedas: 300 g de natas / creme de leite...

Brownies coração

Sobremesa Médio --

Ingredientes: Para o brownie : 1/2 chávena de Margarina 2 chávenas de Açúcar 1 chávena de Farinha 1 colher chá de bauninha 2 Ovos 5 colheres de Cacau em pó...

Fricassé de filé-mignon suíno aos três funghis

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 1kg de filé-mignon (suíno cortada em iscas) 1 cebola (picada) 1 litro caldo de carne 2 xícaras de champignon (chá) 2 xícaras de funghi sechi (chá)...

Burma

Sobremesa Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de massa pronta (para burma ; vendida em empórios árabes) Para recheio : 1/2 kg de amêndoas (sem pele moídas) 1/4 de kg de nozes (picadas) 1/4...

Peito de frango com bacon

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 peitos frango 3 fatias bacon em tirinhas Meio caldo de carne 1 alho Louro 1 pacote de natas Azeite

Penne integral com camarão

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 300g de penne integral 1 colher de sopa de azeite 2 folhas de louro 4 dentes de alho esmagados com a casca 600g de camarão (descascado) Camarão...

Tarte de caramelo e chocolate

Sobremesa Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: Para base : 1 Chávena e 1/2 de Farinha 1/2 Chávena de Açúcar em pó 1 Colher de café de Sal 100 gr de Manteiga gelada e cortada em cubos 1 Ovo...

Iogurte com cereais e fruta para o pequeno-almoço

Outro Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 iogurtes (usei de frutos silvestres com açúcar) 1 nectarina (cortada em cubos) 1 maçã (cortada em cubos) 2 colheres de sopa de farelo de aveia 6...

Salada de rúcula com pêssego

Prato Principal Muito Fácil 20 min 205 kcal

Ingredientes: 250 gr de alface mista 100 gr de rúcula 80 gr de presunto 250 gr de pêssego de lata 4 colheres de sopa de azeite 3 colheres de vinagre Sal q.b....

Arroz de alecrim

Prato Principal Muito Fácil 20 min 260 kcal

Ingredientes: 1 Cebola (média) 2 Dentes de Alho Azeite q.b. 1 Molho de Alecrim 2 Chávenas de água 1 Chávena de arroz Sal Pimenta a gosto

Espetadas de lulas

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 6 lulas 6 rodelas de chouriço ¼ pimento verde sal sumo de ½ limão azeite

Refogado de carne moída

Prato Principal Muito Fácil 20 min 294 kcal

Ingredientes: 01 colher de sopa de óleo 02 dentes de alho bem amassado 01 xícara de chá de hortelã bem picada 01 xícara de chá de caldo de limão 01 xícara de chá...