Ingredientes: Um prato bem tradicional em Portugal! 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 gr (cada) 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2...
Ingredientes: Massa 1kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fermento para pão 3 copos de leite morno ½ copo de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 2...
Ingredientes: 400 g de macarrão do tipo parafuso cozido al dente 3 latas de creme de leite 8 colheres sopa de queijo parmesão ralado 300 g de queijo mussarela...
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 70 g azeite 1 ovo 5 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 molho de espinafres 1...
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de feijão...
Ingredientes: 1 pão de forma em fatias e sem casca maionese presunto mussarela Para o molho branco: 2 copos de leite sal 1 colher (sopa) de maizena 4 colheres...
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma 8 fatias de presunto cozido sem gordura 120gr de queijo gruyère ralado ou parmesão 2 colheres de sopa de farinha de trigo...
Ingredientes: 4 Bistecas sal pimenta limão Para o molho de manga: 1/3 de manga (eu usei a Palmer) picadinha bem pequenininha 2 colheres de sopa de vinho branco...
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de leite 1 chávena mal cheia de óleo ou azeite 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento Carnes a gosto 1 colher de café...
Ingredientes: 300g de bacon 1/2 xícara de manteiga de garrafa 1 cebola 3 dentes de alho 300g de linguiça calabresa 200g de paio 3 pimentas dedo de moça 300g de...
Ingredientes: 500 gramas de melado 3 ovos 2 xícaras de leite 1 colher pequena de canela em pó 1 colher pequena de cravo moído 1 colher de sal amoníaco meia...
Ingredientes: 4 bifinhos de vitela (1 por pessoa) 1 cebola grande 1 lata pequena de cogumelos laminados 3 dentes de alho 1 cáice de leite sal e pimenta e azeite...
Ingredientes: 2/3 lombinhos de porco 2 cenouras 10 cebolinhas 2 dentes de alho 300 g de cogumelos 1 copo de vinho branco ou 1 mini de cerveja 2 caldos knorr de...
Ingredientes: 800 gr de lombos de pescada Sal e Pimenta 1 colher de chá de colorau 1 ramo de tomilho 1 limão 1 pimento / pimentão encarnado 1 pimento verde 250...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 4 colheres de sopa de molho de soja 5 fatias de bacon 1 colher de sopa de alho em pó Sal e pimenta q.b. 1 ramo de alecrim...
Ingredientes: massa: 2 ovos extra grandes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó 1 colher...
Ingredientes: ½ kg de grão de bico 2 folhas de louro -óleo 100 g de toucinho defumado em cubinhos 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 litro de água 1/2 kilo de fubá mimoso 1 xícara (chá) de creme de leite 100 gramas de queijo ralado 50 gramas de margarina 2...
Ingredientes: 500 g de entrecosto 1 lata pequena de feijão branco cozido 1 cenoura média 1 dente de alho1 cebola 1/2 lata pequena de tomate pelado 3 colheres de...