Carne de porco

Ingredientes: 1 kg de lagarto 100 ml de vinagre 800 ml de água 2 tabletes de caldo de carne 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou azeite

Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 1 xícara de água 2 cenouras médias raladas no ralador grosso 1 colher de margarina ou azeite 1/2 vidro de leite de coco...

Ingredientes: 200 g de mussarela fatiada 50 g parmesão ralado margarina para untar Purê de Batatas: 1 kg de batatas 1 colher (sopa) de margarina 1/2 cebola...

Ingredientes: Massa 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1 gema sem película e batida 80 ml de água Recheio 200 g de...

Ingredientes: 4 abobrinhas sal e pimenta a gosto óleo e margarina para fritar molho de tomate 250g de mussarela ralada 4 ovos batidos ¼ xícara (chá) de creme de...

Ingredientes: 4 bifanas de porco 1 dente de alho 1.5 dl cerveja 1 (sobremesa) farinha maisena sal e pimenta q.b. manteiga e azeite q.b. batatas pré fritas q.b....

Ingredientes: Entrecosto Alho Sal Pimentão doce Cerveja ou vinho branco (usei cerveja) Sopa de Cebola Limão

Ingredientes: 4 lombos de pescada 1 cebola grande cortada em rodelas 1 dente de alho ás rodelas 1 folha de louro sal, pimenta e azeite gengibre em pó puré de...

Ingredientes: 12 cannelloni 200 g de carne picada 20 g de azeite 120 g de cenoura 100 g de cebola 120 g de cogumelos 1 dente de alho 50 g de polpa de tomate sal...

Ingredientes: 600 g de filé mignon em cubinhos 6 dentes de alho picados 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de azeite 200 g de shitake picado 250 g de...

Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...

Ingredientes: 2 costeletas grelhadas frias 1 maçã 1 laranja meia alface azeite, sal e sumo de limão q.b. para temperar

Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome...

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de banha 1 kg de miúdos de porco Pimenta malagueta Tempero mineiro Tempero mineiro: 200 gramas de alho 1/2 kg de cebola 1 molho...

Ingredientes: 1 lombo 1 cebola grande 2 tomates bem madurinhos 4/5 dentes de alho 1 copo de vinho branco Cogumelos Azeite q.b.

Ingredientes: azeite margarina sal pimenta lombos de tamboril ovos alho cebola tomate

Ingredientes: 1/2 Kg de lombo de porco picado 2 dentes de alho picado 1 pedaço de gengibre picado 2 colheres de sopa de azeite para refogar 2 pratos fundos de...

Ingredientes: Para cozer o polvo: 1 polvo grande 1/2 cebola descascada 2 grãos de pimenta 1 colher (chá) de sal Para o arroz: 2 tomates 1 cebola média 2 dentes...

Ingredientes: Pão: 1 pão saloio de tamanho médio 1 embalagem queijo Mozarella 1 embalagem queijo Emmental 1 embalagem bacon em pedaços 4 dentes de alho 2 cebolas...

Ingredientes: Azeite aromatizado com alho 1/2 xícara de pancetta em cubos ou bacon picado 250 gramas de carne moída de carneiro 1 colher de sopa de cebola...

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 150 g de presunto em cubinhos 100g de cogumelos fatiados ervilha escorrida a gosto (usei ervilha congelada) 1 lata...

Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de toucinho entremeado 300 g de chouriço de carne 1 dente de alho Sal

Ingredientes: 1/2 kg de farinha 1 chávena almoçadeira de óleo (mal cheia) 1 chávena almoçadeira de leite (mal cheia) 8 ovos fermento q.b. recheio a gosto

Ingredientes: 600 grs de puré de batata leite q.b. 1 cebola laminada 2 cenoura ralada 1 alho francês às rodelas (parte Branca) 1/2 courguete às rodelas e depois...