Pratos principais

Ingredientes: 1 pernil de mais ou menos 5 kg 1 copo ou mais de vinagre ou vinho tinto seco 1 ou 2 cabeças de alho amassado salsinha picadiha sal e pimenta a gosto

Ingredientes: 1 grande ou 2 médias raízes de aipo 1 cebola média, picada 4 cravos da índia alho, descascados 3 xícaras (chá) caldo de vegetais Pimenta branca à...

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de oliva 1 dente de alho amassado 2 pimentões verdes, sem sementes, em fatias 1 talo de aipo picado 2 cebolas médias...

Ingredientes: 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 400 g de bifes de peru às tiras 3 colheres de sopa de coco ralado 1 lata de leite de coco 1/2 pacote de...

Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola...

Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 50 g de margarina 300 g de folhas de espinafre 2 colheres de sopa de farinha 3 dl de leite 3 ovos 80 g de queijo ralado...

Ingredientes: Ovos leite q.b. sal e pimenta pretaq.b. salsa q.b. alho francês picado q.b 1 tomate seco bem picado Queijo parmesão ou manchego,às lascas, q.b....

Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g...

Ingredientes: Azeite Cebola Cenoura Chouriço Bacon Polpa de tomate Peito de Frango aos cubos Massa Lacinhos

Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1...

Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 5 alhos 1 tigela de azeitonas 1 molho de salsa Pimenta q.b. Sal q.b. Noz moscada q.b. 8 fatias de pão de forma 1 ½...

Ingredientes: 500 g de batatas 2 cebolas 1 alho-francês 2 dl de leite 4 ovos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal Pimenta q. b.

Ingredientes: 1 perna de peru pequena 2 laranjas 2 limões Salsa q. b. 1 colher chá de pimentão doce 2 colheres sopa de azeite 3 dentes de alho 1 colher chá de...

Ingredientes: 120 g de Mel 150 g de Açúcar mascavado 75 g de Manteiga 10 g de Canela 20 g de Fermento de pasteleiro 300 g de Farinha 75 g de Nozes finamente...

Ingredientes: 500 g de massa tipo Rigatoni cozida "bem" al dente Presunto e queijo em tiras para rechear a massa Molho: molho pronto de tomate 1/2 caixa de...

Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição:...

Ingredientes: ilete de linguado batatas azeite q.b.

Ingredientes: 8 tortilhas 3 ou 4 peitos de frango 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 cebola pequena Azeite q.b. Pimenta moída na hora q.b....

Ingredientes: 300 g filé mignon cortado em tiras finas 2 dentes de alho amassados 1 À gosto sal 2 Colheres de sopa óleo 1 abobrinha pequena cortada em tiras...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 pacote de natas 3 claras chocolate ralado nougat ralado

Ingredientes: Massa: 400 g de farinha de trigo 50 g de manteiga amolecida 15 g de fermento de padeiro em pó (Fermipan) 1 dl de leite morno 1 ovo 1 pitada de sal...

Ingredientes: 4 colheres sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres sopa de manteiga 1 xícara chá de azeitona verde picada ½ xícara chá de uva-passas 1 xícara...

Ingredientes: 4 filés de peito de frango macios Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo ligeiramente batido 2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca 2 colheres de...

Ingredientes: 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1 dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado 50 g manteiga-...