Pratos principais

Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de...

Ingredientes: 400 g de água 100 g de massa fermentada 200 g de farinha de trigo 65 300 g de farinha tipo 110 1 saqueta de fermento seco 1 colher de chá de sal

Ingredientes: para os bifes: 4 bifes de perú sal 1 dente de alho pimenta sumo de limão 2 folhas de louro pão ralado 1 ovo para a massa: 125 g de tagliatelle...

Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 70 g azeite 1 ovo 5 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 molho de espinafres 1...

Ingredientes: Bolo: 8 ovos, claras e gemas separadas ¼ xícara (60ml) de óleo vegetal 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano - espremido na hora 1 colher...

Ingredientes: Molho de tomate: 500 g de tomate pelado 1 cebola 4 dentes de alho Tomilho q.b. Rissoto: 1 lt de caldo de legumes Molho de tomate 1 cebola picada 3...

Ingredientes: 1 frango inteiro arranjado 1 ramo de orégãos frescos 6 dentes de alho 2 colheres de chá de colorau 2 colheres de sopa de margarina sal q.b....

Ingredientes: 2 colher. sopa molho de peixe 1 colher. sopa óleo de sésamo 400 g filetes de perca (4) 1 ramo aneto, só as folhas 1000 g água 1 cubo caldo de...

Ingredientes: 1/2kg de carapaus pequeninos polme

Ingredientes: 500 g de farinha tipo 65 300 g de farinha de espelta 500 ml de água 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de mel (usei açúcar) 2 colheres...

Ingredientes: uma bola da perna de porco da perna 2 tomates cebolinhas 4 dentes de alho 2 cenouras 30 cl de caldo de carne 1 copo de vinho branco 1 ramo de...

Ingredientes: 3 postas de tintureira 500 g de batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 cenoura 1 haste de aipo 1/2 alho francês pequeno 2 colheres (sopa) de...

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola grande 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de mostarda de Dijon 10 azeitonas pretas descaroçadas e partidas em...

Ingredientes: 4 postas de salmão (500 g) 4 fatias grossas de abacaxi 400 g de cogumelos 1 lata pequena de milho doce 2 colheres de chá de mel 1 colher de sopa...

Ingredientes: 1 lt de leite 10 ovos 10 colheres sopa de açucar 2 colheres de sopa de farinha maizena 2 gelatinas de ananás

Ingredientes: Bifes de perú sal q.b. alho em pó q.b. sumo de um limão 2\3 ovos batidos farinha para polvilhar os bifes pão ralado óleo para fritar 1 pacote de...

Ingredientes: Entrecosto Vinho tinto Alhos Sal (não usei) Pimenta e cominhos Couves-de-bruxelas 50 g de miolo de amêndoa 50 g de queijo ralado 50 ml de leite 20...

Ingredientes: 2 embalagens rectangulares de massa folhada 0,5 lata de leite condensado cozido 4 gemas 5 dl de leite 50 g de custard 110 g de açúcar 1 limão...

Ingredientes: 250 g de leite 1 vagem de baunilha cortada ao meio sem as sementes 150 g de açúcar 4 gemas de ovo 1 embalagem de queijo Mascarpone 300 a 500 gr de...

Ingredientes: 1 e 1/8 chávena de água, 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga, 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de erva-doce em pó, 1 e 1/2...

Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em tiras 1 potinho de champignon 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara de caldo de carne 2 colheres de sopa de mostarda...

Ingredientes: 1 embalagem com 500 gr de tamboril aos cubos 1 embalagem de 250 gr de miolo de camarão 220 g de massa tricolor (ou outra a gosto) 1 cebola 2...

Ingredientes: 4 costeletas de porco, cerca de 250 g cada uma um pouco de azeite pézinhos de tomilho, fresco pézinhos de alecrim, fresco ½ cabeça de alho,...

Ingredientes: 6 ovos Raspa e sumo de 2 laranjas 250 g de manteiga 2 colher. chá sal 200 g de açúcar 550 g de farinha de trigo 1 pacote de fermento granulado