Pratos principais

Ingredientes: 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado no leite e espremido 1 frango de 1 ½ kg mais ou menos 150 g de mortadela em uma fatia só 600 g de carne de...

Ingredientes: 3 postas de bacalhau 2 cebolas as rodelas finas 1 kg de batatas 1 dl de leite 1 colher de manteiga 0,5 dl de molho branco 2 ovos cozidos

Ingredientes: 1,3 kg de barriga de porco desossada, dê vários cortes na pele 2 colheres de sopa das cinco especiarias chinêsas, compradas 2 colheres de chá de...

Ingredientes: Massa: 3 Ovos 2 chávenas de chá de Leite 2 chávenas de chá de Farinha 1/2 chávena de Óleo -Sal, Pimenta e Noz-Moscada Queijo ralado Recheio: 1...

Ingredientes: 500 gramas de camarão GG sem casca e com rabo 200 gramas de panko -200 gramas de farinha de trigo 2 claras de ovo sal pimenta-do-reino suco de 1...

Ingredientes: Para 4 a 8 pessoas 800 g de bifanas de porco 10 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta 0,5 dl de vinho branco 40 g de margarina 1 colher de...

Ingredientes: 4 trutas de aproximadamente 300 gramas cada (filé) 1 maço de espinafre limpo (somente folhas preparadas no vapor) 1 limão para temperar as trutas...

Ingredientes: 4 bifes de alcatra Sal e pimeta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga 3...

Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga/margarina 4 batatas cozidas e amassadas 1 xícara de creme de leite ½ xícara de damasco seco 1 pitada de sal

Ingredientes: 1/2 cháv. arroz para doce Saludães ou outro de grão redondo (75 g) 1 cenoura ralada cerca de 1 l água 1 pitada de sal 1 pau de canela 1 casca de...

Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos, batidos com salsa picada, um pouco de leite, - sal e pimenta 1 cebola picada Salsa picada q.b. 1...

Ingredientes: 500 g de salmão 30 g de sal 30 g de açúcar 10 g de pimenta preta 50 de dill 8 rodelas de limão

Ingredientes: 3 ovos 1 batata doce de 150g aproximadamente Parmesão ralado na hora 1/2 alho francês cortado às rodelas muito finas Natas q.b. pinhões sal e...

Ingredientes: 800 g de carne de porco, 1 dl de azeite 1 cebola, 2 tomates, 1 lata de cogumelos 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 250 g...

Ingredientes: 1 frango 1 copo de arroz (usei 1 e 1/2) 1 tomate maduro (usei 2) 1 cenoura 1 beringela 1 courgette 1 pimento (não usei) 1 lata pequena de...

Ingredientes: 5 abobrinhas italianas de bom tamanho 800 g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2...

Ingredientes: 4 filés de peixe (400 g) 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de creme vegetal Creme: 1 colher (sopa) de creme vegetal...

Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo de porco 1 abacaxi bem docePresunto em fatias à gosto 2 limões 3 dentes de alho 1 cebola ralada Sal e pimenta do reino à gosto...

Ingredientes: 1 l e meio de água 2 batatas 1 alho francês com folhas verdes e tudo 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 cenouras grandes 1 tira larga de abóbora...

Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1 bolinha ou carcaça sal uma cebola pequena 1 raminho de salsa 4 fatias de queijo flamengo 1 laranja 1 copo de vinho...

Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho...

Ingredientes: 1 perna traseira de cabrito Água, sal e limão Sal e pimenta do reino 4 dentes de alho amassados 100 g de toucinho fresco picado Ramos de alecrim...

Ingredientes: 1,5 kg de cabrito 3 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates médios 2 folhas de louro 1 caixa de puro purê 400 ml Pimenta do reino à gosto 1...

Ingredientes: 6 filés de pescada branca 1/2 melão pequeno Suco de 1 limão 1 colher (chá) de amido de milho 1/2 cebola 1 colher (sopa) de salsinha picada 1...