Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de...
Ingredientes: 800 g de fígado em tirinhas 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro 1 xícara, das de café, de leite 1 pimenta ardida bem picada 1...
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata)...
Ingredientes: 1 cebola picada ½ xícara de azeite 1 colher (sopa) de sal 2 ½ quilos de tomates picados 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 kg...
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xicara (chá) de água filtrada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de maizena 1 colher...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sobremesa de sal 1 pimenta vermelha 1/2 xíc. de vinagre 1/2 xíc. de azeite 100 g de...
Ingredientes: 1) Torta de abaxi: 2 pacotes de mistura para bolo sabor Abacaxi (marca Vilma) 440 ml de leite 6 ovos Recheio: 1 kg de abacaxi picado 100 g de...
Ingredientes: 1 cebola pequena 3 colheres de sopa de vaqueiro líquida (em alternativa azeite) 1 alheira 200/220 gr. 200 gr. de grão de bico cozido 2 colheres de...
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha...
Ingredientes: 3 ovos 170 g de margarina Doriana 3 xícaras de farinha de trigo 900 ml de leite 1 lata de leite condensado 1 1/2 xícara de açúcar demerara ou...
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...
Ingredientes: Para massa : 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de sobremesa de fermento (em pó) 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara...
Ingredientes: 100 g de açúcar 2 ovos 3 colher. de sopa de leite 100 g de margarina 250 g de farinha 1 colher. de chá de fermento Entretanto faz-se o seguinte...
Ingredientes: 2 pedaços de salmão mais ou menos (200 gr cada) Sal e pimenta sumo de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite 12 espargos verdes 1/2 cebola 1 colher...
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirados 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou...
Ingredientes: 4 ovos De 10 a 15 flores de abóbora - dependendo do tamanho 2 colheres (sopa) de ervinhas frescas bem picadas - usei hortelã, cebolinha, salsa e...
Ingredientes: 4 ovos 100 gr de açúcar 100 gr de farinha 1 colher de chá de fermento 2 colheres de sopa de iogurte (coco) 400 ml de natas frias 2 iogurtes aroma...
Ingredientes: PARA O BOLO: 1 pacote de mousse de chocolate preto Alsa 2 ovos 1/4 de chávena de óleo 1 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento 1/4 de...
Ingredientes: Pudim 150gr miolo de pão de véspera seco 200n ml Creme (natas) de soja 2 Ovo tamanho M 30gr Açúcar mascavado 1 colher de chá de canela em pó 1...