Ingredientes: 250 g de açúcar amarelo 50 ml de água 1 pau de canela 250 g de pão com 3 dias 125 g de miolo de amêndoa picada 1 cálice de vinho do Porto 4...
Ingredientes: Pernil desossado suíno +- 3kg Vinho branco suco de laranja alecrim hortelã cebola alho salsinha cebolinho sal pímenta do reino louro em pó zimbro...
Ingredientes: 4 ovos 2 colheres de manteiga 150 g de açúcar 200 g de farinha 1 lata de anánas aos cubos 1 pacote de natas batidas 1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes: Para o creme trufado: 600 g de chocolate meio amargo 2 xícaras (chá) de creme de leite 3 colheres (sopa) de conhaque 1/2 xícara (chá) de cacau em...
Ingredientes: 1 colher sopa margarina 1 colher sopa de banha 1 colher chá de açúcar 1 pitada de sal 2 cascas do limão 250 g de água 170 g de farinha 1 colher...
Ingredientes: 1 kg de polvo 3 cebolas 8 dentes de alho 2 folhas de louro 300 g de caldo verde 500 g de castanhas congeladas 300 g de miolo de broa de milho 3...
Ingredientes: 1 tablete de chocolate branco 1 lata de leite condensado 1/2 pacote de natas 4 folhas de gelatina 1 pacote de coco ralado + meio pacote para os...
Ingredientes: 3 ovos 5 colheres de manteiga/margarina 20 colheres de açúcar ½ xícara de leite 5 colheres de farinha de trigo 1 xícara de queijo ralado 200 g de...
Ingredientes: 1 boião de iogurte natural 1 colher de chá de orégão 1 colher de chá de vinagre balsâmico ou limão 1 colher de chá azeite sal q.b pimenta moída no...
Ingredientes: 10 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de ketchup 1 raminho de salsa 10 camarões médios (cozidos) 6 palitos de delicías do mar sumo de...
Ingredientes: 500 gr de puré de abóbora 200 gr de açúcar 400 gr de farinha com fermento 4 ovos raspa de laranja ou limão um cálice de vinho do porto ou...
Ingredientes: 1 ovo 250 g de açúcar 300 g de farinha 4 dióspiros bem maduros 1 colher (chá) canela em pó 1/4 colher de ( chá) sal raspa de 1/2 laranja raspa de...
Ingredientes: 1 kg de abóbora, cortada aos quadrados 1 batata doce grande cortada aos quadrados 1 cebola 2 latas de feijão branco (400 g cada) ou então feijão...
Ingredientes: 500 gr de lentilhas 500 gr de trigo para quibe 200 gr de extrato de tomate 1/2 xícara de azeite 1 maço de salsinha picada 1 maço de hortelã picada...
Ingredientes: perú 5 kg, retirar as miudezas 50 g de manteiga 12-15 fatias de bacon Recheio: 3 cebolas, picadas 75 g de manteiga 200 g de pão finamente farelado...
Ingredientes: 10 vol-au-vent 1 xícara(chá) de atum em conserva na salmoura 100 gramas de salmão defumado picado 1 xícara(chá) de requeijão cremoso ½ xícara...
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de...
Ingredientes: 1 pá de porco com osso 3 colheres (sopa) de massa de alho 1/2 frasco de temperos marinados 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de...