Sonhos de natal

Ingredientes

• 1 colher sopa margarina
• 1 colher sopa de banha
• 1 colher chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 cascas do limão
• 250 g de água
• 170 g de farinha
• 1 colher sopa de fermento
• 4 ovos
• óleo qb

Preparação

• Coloque no copo a água, as cascas do limão, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programe 5 min na vel 1 a 100º.
• Retire as cascas do limão, adicione o fermento e a farinha e programe 15 seg na vel 4. Deixe arrefecer ligeiramente, retirando o copo da base.
• Coloque de novo o copo, e com a máquina ligada na vel 4, adicione os ovos, um a um, pelo bocal e no final misture mais 25 seg na vel 4.
• Deixe repousar a massa durante uns min. Frite pequenas colheradas de massa em oléo quente.

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