Petitchef

Sonhos em calda

Outro
5 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
440 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
5 dl de água

1 dl de óleo

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de açúcar

200 g de farinha



De seguida preparar a Calda:

250 g de açúcar

2.5 dl de água

1 casca de limão

1 pau de canela

Preparação

  • Levar a água ao lume, juntamente com o óleo o sal e o açúcar.
  • Deixar ferver por alguns segundos, retirar do lume. Incorporar a farinha e o bicabornato de uma só vez e mexer bem até formar uma bola.
  • Deixar arrefecer um pouco e adicionar os ovos, previamente desfeitos com um garfo. Amassar mais um pouco, tapar com um pano e deixar repousar 15 minutos.
  • Fritar às colheradas, em óleo bem quente, e escorrer sobre papel absorvente.
  • De seguida preparar a Calda:
    Ferver a água com o açúcar, a casca do limão e o pau de canela.
  • Deixar arrefecer e retirar a casca do limão e o pau de canela. Passar os sonhos pela calda e servir.

Fotos

Sonhos em Calda, foto 1Sonhos em Calda, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 183g
Calorias: 440Kcal
  • Glícidos: 79.8g
  • Gord total: 7.4g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 52.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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