Petitchef

Sonhos de Natal II

Vamos sonhar?!
É tão bom dar uma dentada num belo sonho caseirinho... Eu gosto e vocês?

Sobremesa
12 porções
10 min
15 min
10 min
Médio
122 Kcal

Video

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Ingredientes

12

Para polvilhar:

Preparação

  • Leve ao lume um tacho com a água, a margarina, sal, cascas de limão e laranja e as 3 colheres de sopa de açúcar.

    Quando ferver, coloque a farinha e mexa (sem parar)com uma colher de pau até formar uma bola que se despegue facilmente das paredes do tacho.

    Retire a massa para um recipiente e deixe amornar.
  • Com a massa ainda morna, adicione os ovos um a um, mexendo sempre entre cada adição (mexi com a mão), mas pode usar a batedeira com a pá de massa para biscoitos.

    Nota: se a massa ganhar grumos, passe a varinha mágica no fim.

    Levar ao lume uma frigideira alta ou um tacho e colocar óleo suficiente para que os sonhos flutuem.
  • Passo 3 - Sonhos de Natal II
    Colocar colheradas pequenas de massa quando o óleo estiver quente (mas não muito) e deixar fritar em lume brando, para que não queimem por fora e fiquem crus por dentro.

    Quando os sonhos estiverem ligeiramente dourados pique-os com um garfo para que rebentem e cozinhem no interior.

    Depois de fritos coloque-os sobre papel absorvente e passe-os por uma mistura de açúcar com canela.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (71g)
Calorias: 122Kcal
  • Glícidos: 14.2g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/12/2022

Excelente


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