Sonhos de natal ii
Vamos sonhar?! É tão bom dar uma dentada num belo sonho caseirinho... Eu gosto e vocês?
Ingredientes
12
Para polvilhar:
Preparação
Preparação10 min
Tempo de espera15 min
Cozedura10 min
- Leve ao lume um tacho com a água, a margarina, sal, cascas de limão e laranja e as 3 colheres de sopa de açúcar.
Quando ferver, coloque a farinha e mexa (sem parar)com uma colher de pau até formar uma bola que se despegue facilmente das paredes do tacho.
Retire a massa para um recipiente e deixe amornar. - Com a massa ainda morna, adicione os ovos um a um, mexendo sempre entre cada adição (mexi com a mão), mas pode usar a batedeira com a pá de massa para biscoitos.
Nota: se a massa ganhar grumos, passe a varinha mágica no fim.
Levar ao lume uma frigideira alta ou um tacho e colocar óleo suficiente para que os sonhos flutuem. 
Colocar colheradas pequenas de massa quando o óleo estiver quente (mas não muito) e deixar fritar em lume brando, para que não queimem por fora e fiquem crus por dentro.
Quando os sonhos estiverem ligeiramente dourados pique-os com um garfo para que rebentem e cozinhem no interior.
Depois de fritos coloque-os sobre papel absorvente e passe-os por uma mistura de açúcar com canela.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 122Kcal
- Glícidos: 14.2g
- Gord total: 5.3g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 3.6g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 5.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (71g)
Vegetariano
Sem lactose
