Ingredientes: A massa : 375 ml de água 1 caldo de galinha 230 gr de farinha de trigo O recheio : 300 gr de peito de frango 1 cebola 1/2 pimentão vermelho...
Ingredientes: 500 gr de polvilho azedo 200 ml leite 70 ml de óleo 1 col. chá de sal 200 gr de queijo emmental ralado 200 gr de parmesão ralado (ou 400 gr de...
Ingredientes: 1 col. sopa manteiga sem sal 395 gr (1 lata) de leite condensado 2 col. sopa pasta de amendoim (ver dicas) Decoração: amendoins triturados...
Ingredientes: 1 kg de macaxeira 2 xícaras (chá) de leite de coco 1/2 xícara (chá) de água 2 e ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga derretida 2 ovos
Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar (querendo menos doce use um pouquinho menos) 3 colheres (sopa) de manteiga (por favor prefira a manteiga aqui,...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de batata doce cozida e bem amassada 3/4 xícara (chá) de manteiga, ou margarina para uso culinário 1 xícara (chá) de açúcar 3...
Ingredientes: 3 ovos 3 colheres (sopa) de óleo escolha o que mais gostar - soja, milho 3 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1...
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de amendoim cru 2 xícaras (chá) de açúcar cristal - pode ser o mascavo (eu uso o refinado) 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...
Ingredientes: Para a mousse: 1 kg de polpa de jaca sem os caroços 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de creme de leite (300g) 3 colheres (sopa) de açúcar 1...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola roxa picada 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de feijão de...
Ingredientes: 2 kg de feijão preto 1 kg de carne-seca 1 kg de carne de porco salgada 1 kg de paio 1 kg de linguiça 1 kg de lombo de porco salgado 3 pés de porco...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 d xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1/2 colher (chá) de mostarda em pó 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 colher...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395 g) 500 ml de suco de goiaba concentrado 1/2 xícara de chá de suco de limão 1 sachê de gelatina sem sabor, incolor...
Ingredientes: 5 ovos 1 colher (sopa) manteiga derretida 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de mandioca crua e ralada na parte grossa do ralador. 1...
Ingredientes: 1 500 kg de costela cortada em pedaços 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 1 ou 2 folhas de louro Um pequeno buque feito de salsa e...
Ingredientes: 2kg de rabo de boi, picado, peça ao açougueiro para picar na hora da compra. 6 colheres de sopa aproximadamente, de óleo de milho. 3 dentes de...
Ingredientes: 7 xícaras (chá) de repolho (cortado em tiras não muito finas) 3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos 2 xícaras (chá) de maçã sem a...