Neste ano a Ceia de Natal será vegetariana. Os pratos serão ricos em proteínas e será uma oportunidade de descobrir novos sabores. Tudo equilibrado, sem exageros. Aposte também na decoração, não é complicado fazer porções individuais e servi-las à mesa. Fique tranquilo, os 5 menus que apresentamos pode ser adaptado conforme sua necessidade. Se precisar, troque os ingredientes, invente algo novo neste ano.
Para iniciantes ou intermediários, inspire-se com as receitas propostas do PetitCHEF.
HOHOHO...Boas festas!
Menu Nº1:
Folhado: prático e saboroso, é só escolher o recheio:
Risoto: Nada melhor que um bom prato quente;
Tronco: Não pode faltar!
Menu Nº2:
Falafel: são os bolinhos de grão de bico;
Nhoque: outro prato italiano vegetariano;
Manjar: essa sobremesa dos deuses!
Menu Nº3:
Rosas de cenoura: Aposte também numa entrada decorada;
Lasanha: além de vegetariana, sem gluten;
Brownie: porque todos gostam de chocolate
Menu Nº4:
Verrines: saborosas e no tamanho certo;
Empadão vegano: sirva também em porção individual;
Pudim coco: para termina a refeição com doçura.
Menu Nº5:
Tian provençal: 100% legumes;
Quinoa: com espinafre é ainda melhor;
Bolo de maçã com nozes: acompanhado de um cafezinho, é ainda melhor!
Extras:
Ainda tem mais receitas vegetarianas. Escolha a sua, faça adaptações, dê seu toque especial.
