Confira 5 menus variados para uma Ceia de Natal Vegetariana

quinta 12 dezembro 2019 11:12

Neste ano a Ceia de Natal será vegetariana. Os pratos serão ricos em proteínas e será uma oportunidade de descobrir novos sabores. Tudo equilibrado, sem exageros. Aposte também na decoração, não é complicado fazer porções individuais e servi-las à mesa. Fique tranquilo, os 5 menus que apresentamos pode ser adaptado conforme sua necessidade. Se precisar, troque os ingredientes, invente algo novo neste ano.

Para iniciantes ou intermediários, inspire-se com as receitas propostas do PetitCHEF.

HOHOHO...Boas festas!

Menu Nº1:

Folhado: prático e saboroso, é só escolher o recheio: Risoto: Nada melhor que um bom prato quente; Tronco: Não pode faltar!

Pinheiros folhados de natal sabor pesto

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Tronco de natal, sabor tiramisu

Menu Nº2:

Falafel: são os bolinhos de grão de bico; Nhoque: outro prato italiano vegetariano; Manjar: essa sobremesa dos deuses!

Falafels

Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)

Manjar dos deuses, especial natal

Menu Nº3:

Rosas de cenoura: Aposte também numa entrada decorada; Lasanha: além de vegetariana, sem gluten; Brownie: porque todos gostam de chocolate

Rosas de cenoura

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Brownie vegano, sem ovos, nem leite

Menu Nº4:

Verrines: saborosas e no tamanho certo; Empadão vegano: sirva também em porção individual; Pudim coco: para termina a refeição com doçura.