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Porto

103 receitas
Receita Portobello provençal

Portobello provençal

(30 votos), (3) , (103)
Entrada Muito Fácil 20 min 221 kcal
Ingredientes: 10 Cogumelos portobello sal a gosto 3 colheres de sopa de azeite (de oliva) q.b. 2 colheres de sopa de ervas de provença q.b.
Receita Pina colada de porto rico

Pina colada de porto rico

(3 votos), (79)
Bebida Muito Fácil 10 min 332 kcal
Ingredientes: 40 ml de rum branco 20 ml de rum escuro 120 ml de sumo/suco de ananás 80 ml de leite de coco
Receita Mousse de natas e bolacha com amendoas e morangos caramelizados em rum e porto

Mousse de natas e bolacha com amendoas e morangos caramelizados em rum e porto

(3 votos), (151)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 mão cheias de amêndoas com pele (cortadas aos pedacinhos) 10 morangos grandes " se usar pequenos use mais" (cortados as fatias) 2 bolachas Maria...
Receita Ananás macerado em vinho do porto

Ananás macerado em vinho do porto

(1 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1431 kcal
Ingredientes: 180 g de açúcar 1,5 dl de vinho do Porto 1 ananás fresco maduro cerejas em calda para decorar
Receita Cogumelos portobello recheados e gratinados com tofu

Cogumelos portobello recheados e gratinados com tofu

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Cogumelos portobello grandes -1 Cebola bem picadinha 2 Dentes de alho 300 g de tofu duro 3 Colheres sopa de azeite Bio 1 Colher sopa de vinagre...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Bolo com vinho do porto

Bolo com vinho do porto

(2 votos), (9)
Outro Muito Fácil 50 min 563 kcal
Ingredientes: 6 gemas 300 g de açúcar 100 g de manteiga 100 g de farinha de trigo 100 g de farinha de milho 1 colher (sopa) de farinha Maizena 1 colher...
Receita Hambúrgueres de vaca com cogumelos portobello

Hambúrgueres de vaca com cogumelos portobello

Prato Principal Muito Fácil 25 min 352 kcal
Ingredientes: Para o hambúrguer: 500 g de carne de vaca moída tomilho limão q.b. sal e pimenta q.b. 1/2 cebola picada fininha 3 dentes de alho grandes picados...
Receita Triffle de castanhas e vinho do porto

Triffle de castanhas e vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o creme de castanhas: 500 g de castanhas cozidas e peladas 1 colher (chá) de sal 150 g de açúcar 1dl de água 1 colher de chocolate em pó 200...
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Receita Bacalhau com castanhas e vinho do porto

Bacalhau com castanhas e vinho do porto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 dl de leite 50 g de sultanas 1 dl de vinho do Porto 2 dl de azeite 400 g de castanhas congeladas 12 cebolinhas sal e...
Receita Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

(155 votos), (20) , (436)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjericão...
Gastronomia do Distrito do Porto

Gastronomia do Distrito do Porto

(14 votos)

Visitar o Distrito do Porto é apaixonar-se à primeira vista. Os casarões de granito enfeitiçam os turistas e encantam os moradores que não se cansam de contemplar as suaves colinas cheias de casas antigas. Vários monumentos e prédios históricos receberam otítulo de...

Receita Tarte de maçã com vinho do porto

Tarte de maçã com vinho do porto

(98 votos), (20) , (338)
Sobremesa Médio --
Ingredientes: 150 gr de Farinha 150 gr de Açúcar 125 gr de Manteiga 3 Ovos 3 colheres (sopa) de Leite 1 colher (chá) de Fermento 3 a 4 Maçãs Canela 1 colher...
Receita Tarte de maçã com canela e vinho do porto

Tarte de maçã com canela e vinho do porto

(78 votos), (6) , (389)
Outro Muito Fácil 25 min 540 kcal
Ingredientes: 3 maçãs reinetas 250 g de açúcar 100 g de margarina 5 ovos 1 colher sobremesa rasa de canela ½ cálice de vinho do Porto seco 200 g farinha Branca...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (17) , (307)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre Mortadela...
Receita Cogumelos portobello recheados com camarão

Cogumelos portobello recheados com camarão

(62 votos), (10) , (118)
Entrada Médio 25 min 154 kcal
Ingredientes: 12 cogumelos portobello médios; 200 gr camarão miudo; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de margarina; 100 gr de queijo; 1 colher de sopa de...
Receita Costeletas com vinho do porto

Costeletas com vinho do porto

(52 votos), (1) , (217)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço 1 cabeça de alho Sal, pimenta 1/4 de copo de vinho do Porto 1/4 de copo de vinho branco 2 folhas de louro Batatinhas novas...
Receita Frango estufado com vinho do porto

Frango estufado com vinho do porto

(41 votos), (4) , (47)
Prato Principal Médio 1 hora 1072 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg de frango em pedaços e sem pele Sal e pimenta 80 g de manteiga 2 cebolas 3 dentes de alho 1 cálice de vinho do Porto 300 g de arroz 1 colher...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(41 votos), (1) , (163)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
Receita Frango estufado em vinho do porto

Frango estufado em vinho do porto

(40 votos), (3) , (115)
Prato Principal Médio 45 min 1293 kcal
Ingredientes: 1,2kg de coxas de frango Sal Pimenta 80gr de manteiga 2 Cebolas 3 Dentes de alho 3dl de Vinho do Porto 1 Colher (sopa) de vinagre 1 Ramo de salsa
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos), (1) , (118)
Entrada Muito Fácil 25 min 175 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b....
Receita Bolo inglês com vinho do porto

Bolo inglês com vinho do porto

(35 votos), (5) , (207)
Sobremesa Médio 45 min 530 kcal
Ingredientes: 6 ovos 250 gr açúcar 200 gr farinha com fermento 100 gr miolo de amêndoa 50 gr pinhões 125 gr de manteiga 1 colher chá fermento 100 gr frutas...
Receita Marmelos assados com vinho do porto

Marmelos assados com vinho do porto

(34 votos), (3) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 193 kcal
Ingredientes: 3 grandes marmelos maduros 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de canela 200 ml de vinho do Porto tinto (1 copo cheio)
Receita Crumble de maçã com vinho do porto

Crumble de maçã com vinho do porto

(31 votos), (2) , (135)
Sobremesa Médio 55 min 447 kcal
Ingredientes: 100 g de farinha 100 g de farinha de amêndoa 100 g de manteiga à temperatura ambiente 100 g de açúcar 6 maçãs descascadas 1 cálice de vinho do...
Receita Codornizes com vinho do porto

Codornizes com vinho do porto

(21 votos), (3) , (91)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 6 codornizes 1dl de azeite 1 cebola bem picada 300gr de cogumelos frescos 3dl de caldo de aves 2dl de vinho tinto 4 colheres de sopa de vinho do...
Receita Frango ao molho de vinho do porto

Frango ao molho de vinho do porto

(20 votos), (1) , (36)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 4 filés de peito de frango, limpos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de cebola roxa,...



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