Ingredientes: CREME DE MASCARPONE: 50 g de queijo mascarpone 1 gema 3 0g de açúcar confeiteiro CREME DE CHOCOLATE: 100g de chocolate meio amargo picado 60g de...
Ingredientes: Merengue: 4 claras 125 g açúcar Calda para escalfar: 1,5 litros de água 300 g açúcar Creme Inglês: 1 vagem de baunilha 500 ml leite 6 gemas 150 g...
Ingredientes: Uma maneira de comer bacalhau, muita deliciosa :) Esta receita é para o 2º Tema Bacalhau , que não tive tempo antes de a publicar. Ingredientes : ....
Ingredientes: Um destes dias apeteceu-me um bolinho, mas não tinha ovos! Então pensei, já existe tanta variedade de bolos, não acredito que não haja já também...
Ingredientes: 6 codornizes 1dl de azeite 1 cebola bem picada 300gr de cogumelos frescos 3dl de caldo de aves 2dl de vinho tinto 4 colheres de sopa de vinho do...
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Experiências na cozinha. Um acompanhamento para uma boa carninha grelhada. Foi feito pelo maridinho e estava...
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site do Gastronomias do qual já fiz várias receitas. Esta é uma sugestão diferente para um polvinho e ficou muito boa....
Ingredientes: Para o custard: 1/2 litro de leite 2 e 1/2 colher de sopa de farinha custard 3 colh sobremesa de açucar 50 g de manteiga 1 casca de limão 1 pau de...
Ingredientes: 1 kg de batatas 50 g de manteiga + para untar 3 ovos 100 ml de leite 100 ml de creme de leite fresco 1 dente de alho Sal e pimenta do reino
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela...
Ingredientes: Vol-au-Vent: 2 placas de massa folhada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de água Creme de camarão: 180 gr de camarão descascados 1 xícara de chá de...
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1...
Ingredientes: para o bolo: 8 claras - use 290 g - cada clara de ovo médio tem aproximadamente 30 / 35 g 300 g de farinha de trigo 200 g de açúcar 100 g de...
Ingredientes: 300 g de Esparguete 1/4 chávena de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 kg de Amêijoas limpas Salsa 1/2 chávena de Vinho Branco 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1/2 Polvo cortado em pedaços; 1 lata de grão de bico pequena; Salsa fresca; Alho em pó; Pimento verde; Sal fino q.b.; Vinagre q.b.; 1 cebola...
Ingredientes: 110 g de açúcar em pó 200 g de farinha 100 g de fécula de batata 150 g de manteiga amolecida 1 ovo inteiro Meia saqueta de fermento de padeiro em pó
Ingredientes: 100 g de Açúcar 180 g de Margarina 1 Ovo 40g de farinha custard 300 g de Farinha 1 colher de sobremesa de Fermento em Pó 1 pitada de Sal 2...