Ingredientes: 300 g de feijão branco ( usei de frasco já cozido ) 1 folha de louro 3 colheres ( sopa) de óleo 1 kl de peito de frango em cubos ( usei frango aos...
Ingredientes: 250 gr de massa de lasanha 4 alcachofras médias 300 ml de bechamel 250 gr de ricotta 1 ovo 1 dente de alho queijo parmesão ralado (q.b.) sal...
Ingredientes: 4 cenouras médias sal azeite 1 colher de chá de molho de soja 1 colher e meia de chá de mel 1 colher de café de gengibre fresco ralado 1 colher de...
Ingredientes: 1/2 kg carne moída 2 col (sopa) aveia - pode ser a farelo fino sal a gosto 2 colher(sopa) mostarda amarela 1 xc (cha) creme de leite fresco ou...
Ingredientes: Massa: 3 chávenas de chá de amêndoa sem pele 3 chávenas de chá de açúcar 2 claras (para ligar) 3 claras (para bater) 1 colher de chá de cremor...
Ingredientes: 1 fataça do mar 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 1 raminho de salsa picada 1 dl de vinho branco 1 limão Sal e pimenta...
Ingredientes: Para o recheio (a ganache): 280g de chocolate amargo (64%), cortado em pedaços muito pequenos 140ml de natas gordas 56ml de água 14g de chá verde...
Ingredientes: 1 e 1/2 xic de quiabo cortadinho 1 colher de sopa de manteiga pitada de sal 12 coxinhas de asa 1 colher de café de sal suco de 1 limão 1 colher de...
Ingredientes: 5 ovos leite q.b. coentros uma mão cheia 200 gr de fiambre 4 dentes de alho 2 latas pequenas de cogumelos meio copo de vinho 2 copos de arroz...
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais...
Ingredientes: 500g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de óleo Para...
Ingredientes: 4 ovos (clara e gema) 3 xícaras de açúcar refinado ½ xícara de coco ralado ½ xícara de queijo ralado 2 xícaras de leite 1 colher (café) de sal 1...
Ingredientes: 1/2 copo americano shoyo 1/3 de azeite 1 limão pequeno 3 colheres de água (para quebrar o gosto forte do shoyo)..opcional gengibre à gosto...
Ingredientes: 200 g de feijão catarino 2 beringelas 125 g cogumelos laminados 440 gr de tomate pelado em lata 1 dl vinho tinto 1 iogurte natural 2 ovos 1 dl...
Ingredientes: 1 kg de raia ou cação 1 cebola 5 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinagre 2 cardomomos 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa...
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de...
Ingredientes: 4 postas de 250 g de garoupa 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 8 batatas médias cozidas com a pele 4 dentes de alho picados 2...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas médias picadas 4 espigas de milho debulhadas (ou milho em lata) 1 copo de leite 1 copo de água 3 ovos 1...