Petitchef

Vinho branco com cravo da índia

25 receitas
Receita Receita de tender com molho picante

Receita de tender com molho picante

(50 votos), (5) , (137)
Prato Principal Médio 30 min 90 min
Ingredientes: 1 tender desossado 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 xíca...
Receita Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

(21 votos), (4) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 90 min
Ingredientes: 1kg Cachaço de porco fatiado sem osso da parte superior (perto do pescoço) 2 Cebolas grandes 2 Alhos Francês 2 Folhas de louro 3 Cravo da índia 1 colh...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - tender califórnia

Pratos principais e acompanhamentos - tender califórnia

(12 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de tender desossado 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de vinho branco 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi 1/4 xícara (chá) de ...
Receita Conserva de mini cebolas agridoce

Conserva de mini cebolas agridoce

(11 votos), (2) , (57)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara chá de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras chá de vinagre de vinho branco Sal a gosto...
Receita Conserva agridoce de mini cebolas (vegana)

Conserva agridoce de mini cebolas (vegana)

(8 votos), (1) , (9)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 388 kcal
Ingredientes: 25 mini cebolas descascadas 1 xícara de açúcar 5 cravos da índia 3 xícaras de vinagre de vinho branco Sal a gosto...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(6 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Presunto caramelado

Presunto caramelado

(8 votos), (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1,2 Kg (2,5 lb) de presunto defumado Cravos- da-Índia 1/4 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de suco de laranja 1 colher sopa de mel Fatias de la...
Receita Filé de peixe ao molho de damasco

Filé de peixe ao molho de damasco

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 postas ou filés, de namorado, abadexo ou xerne. 1/2 limão espremido sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picad...
Receita Macarrão ao molho de tomate com especiarias

Macarrão ao molho de tomate com especiarias

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 gramas de macarrão no formato crista de galo, cozido al dente 1 e ½ kg de tomates tipo italiano sem as peles 100 ml de água 100 gramas de manteig...
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Receita Chutney de ameixa preta

Chutney de ameixa preta

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de ameixa preta seca sem caroço 100 ml de suco de laranja 1 colher de café rasa de páprica picante redução de vinagre receita abaixo 100 ml de...
Receita Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

(4 votos), (8)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola ralada 1 tender bolinha Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia ½ xícara (chá) vinho branc...
Réveillon: as receitas mais cintilantes da noite

Réveillon: as receitas mais cintilantes da noite

(6 votos)

Encontre tudo o que precisa para a passagem/virada, entre no ano novo com boa disposição, muita positividade mas sobretudo, com a barriguinha cheia.

Receita Confit de alho, de tomate de batata

Confit de alho, de tomate de batata

(4 votos), (6)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 300 ml de azeite 100 g de alho Alecrim e tomilho a gosto 1 pimenta-dedo-de-moça 1 dente de alho Mistura de pimentas a gosto Cravo-da-índia a gosto 75...
Receita Garoupa à dugléré

Garoupa à dugléré

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1 kg de garoupa 3 tomates grandes 1 cebola 1 chalota 1 dl de vinho branco 60 g de manteiga ou margarina sumo de 1 limão salsa, sal e pimenta q. b. ...
Receita Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

(3 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 peito de peru 1/2 maço de espinafre 2 alheiras Sal (a gosto) Barbante para fazer o rolo do peru 1 galho de salsão 1/2 alho poró 2 dentes de alho 1 c...
Receita Tender de ano novo

Tender de ano novo

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite -1 cebola ralada 1 tender bolinha fatiada -Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia 1/2 xícara (chá) vinh...
Receita Bacalhau com porto e natas

Bacalhau com porto e natas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau: 1 kg Amêijoas: 1 kg Vinho branco: 1 dl Vinho do Porto seco: 1 dl Natas: 150 g azeite: 3 colheres de sopa cebola média: 1 Tomate: 1 kg cravo...
Receita Chutney de figos

Chutney de figos

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 150 g de figo seco ½ xic. de vinagre de vinho branco ¼ xic. de açúcar mascavo Sal e pimenta 1 pau de canela 1 fatia de gengibre fresco 6 cravos da ín...
Receita Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Arroz de polvo, mexilhões e brócoles

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes Pim...
Receita Rojões à transmontana

Rojões à transmontana

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 folha de louro 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 cravo da índia Sal e...
Receita Atendendo ao pedido da lu, tender com mel e laranja

Atendendo ao pedido da lu, tender com mel e laranja

(3 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 90 min
Ingredientes: 1 tender semi-desossado de mais ou menos 3 Kg 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa...
Receita Alcachofras em conserva no azeite

Alcachofras em conserva no azeite

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 01 kg de alcachofrinhas 01 xícara de chá de suco de limão ½ limão em fatias 01 xícara de chá de vinho branco seco 02 colheres de sopa de vinagre fol...
Receita Dobradinha a moda andaluzia

Dobradinha a moda andaluzia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 folhas de louro 1 cabeça de alho queimado Pimenta em grão a gosto 2 cravos da índia 2 tomates cortados em pedaços 1 cebola grande cortada em p...
Receita Tender ao molho de romã

Tender ao molho de romã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 tender semi desossado (3kg) 2 colheres (sopa) de cravos-da-índia 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de geléia de uva 1 xícara (chá) de vin...
Receita Perna de cordeiro no tacho

Perna de cordeiro no tacho

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 cabeça de alho descascada 1 pitada de sal 1 pernil de cordeiro de 1kg 1 copo de vinho branco seco 1/2 copo de vinagre 1 folha de louro 2 ramos de s...
Receita Codorna em escabeche

Codorna em escabeche

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2/3 xícara (chá) de azeite 1 coher (sopa) de gengibr...



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