Petitchef

Soja com Shiitake

8 receitas
Receita Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

Hamburguer com cebola caramelada, molho shiitake e batata rosti.

(16 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Hamburguer: 500 g de carne de picanha moída Tempero a gosto: sal, pimenta, ervas etc 1 ovo Farinha de trigo o quanto baste Cebola caramelada: 2 cebol...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 1 malga de soja granulada demolhada e bem escorrida 3 colheres de sopa de salsa e coentros picados 1 dente de alho picado 1/2 cebo...
Receita Asia noodles com shiitake e ostreatus

Asia noodles com shiitake e ostreatus

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 250 g Noodles de ovo 1 pimento vermelho grande 6 cebolinhas novas Spring onions 200 g Cogumelos Shiitake 200 g Cogumelos Ostra 1 colher sopa de ól...
Receita Fungos com takenoko e salsão

Fungos com takenoko e salsão

(8 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de takenoko 200 g de salsão 200 g de shimeji 200 g de shiitake 1 colher (sobremesa) rasa de alho 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 2 col...
Receita Frango japonês - desafio 100 anos da imigração japão-brasil

Frango japonês - desafio 100 anos da imigração japão-brasil

Prato Principal Muito Fácil 16 min 3 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos médios 1 maço grande de brócolis 50 g de shiitake desidratado 2 cenouras cortadas em rodelas finas 2 ce...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(16 votos), (5 comentários)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Estilo macarrão cingapura

Estilo macarrão cingapura

(1 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos shii...
Receita Shabu shabu

Shabu shabu

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre lavados e cortados To...
Receita Frutos do mar com molho agridoce de tamarindo

Frutos do mar com molho agridoce de tamarindo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 camarões médios limpos 30 g de lula cortada em aneis 10 g de cação em posta cortado em cubos 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de pim...
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