Petitchef

Sobremesa Vinho branco

48 receitas
Receita Pêra bêbada em vinho branco

Pêra bêbada em vinho branco

(4 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pêras 200 ml de vinho branco 3 colheres de sopa de açucar 1 pitada de açafrão 2 flores de anis...
Receita Creme de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e vinho branco

Creme de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e vinho branco

(3 votos), (3) , (3)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara de morangos cortados no sentido do comprimento 1/2 xícara de amoras 1/4 xícara de mirtilos 1/4 xícara de vinho branco 3 colheres (sopa) de...
Receita Tarte de maçãs de rosas

Tarte de maçãs de rosas

(424 votos), (76) , (658)
Sobremesa Difícil 30 min 501 kcal
Ingredientes: massa quebrada (ideal para tartes) Para o creme : 400 ml de leite 100 ml de vinho branco 3 gemas 1 vagem de baunilha 1 casca de laranja ralada...
Receita Cupcake de veludo vermelho (red velvet cupcake)

Cupcake de veludo vermelho (red velvet cupcake)

(157 votos), (19) , (119)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente 3/4 xícara de açucar 1 ovo 2 e 1/2 colheres (sopa) chocolate em pó 3 colheres (sopa) coran...
Receita Pavlova de frutas

Pavlova de frutas

(97 votos), (15) , (309)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Pavlova de coco

Pavlova de coco

(78 votos), (16) , (76)
Sobremesa Difícil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 claras 90 gr de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de coco ralado (cobertura) 20...
Receita Pavlova

Pavlova

(41 votos), (6) , (106)
Sobremesa Difícil 10 min 45 min
Ingredientes: Para a base de merengue: 6 claras 300 gr. de açúcar (4 colheres sopa por cada clara) 3 colheres chá amido de milho (maizena) 1 colher de chá d...
Receita Cheesecake de goiabada

Cheesecake de goiabada

(36 votos), (4) , (104)
Sobremesa Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 pacote de biscoito tipo maisena processado 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de Margarina (90 g) Para o recheio:...
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Receita Pavlova (da nigella)

Pavlova (da nigella)

(33 votos), (3) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 claras 1 pitada de sal 250 gramas de açucar refinado 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de ...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(30 votos), (6) , (172)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Comer Chocolate sem culpa

Comer Chocolate sem culpa

(138 votos), (6 comentários)

Chocolate: um alimento bom para o corpo e a alma com propriedades antidepressivas, vigorizantes e antioxidantes, entre outras, é um elemento de grande valor contra o colesterol.

Receita Pavlova com recheio creme de morango

Pavlova com recheio creme de morango

(16 votos), (60)
sem glúten
Sobremesa Médio 40 min 326 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo (frescas) 16 colheres de sopa de açúcar (4 colheres por cada clara) 2 colheres de chá de amido de milho (maizena) 1 colher de chá d...
Receita Torta alemã maravilhosa

Torta alemã maravilhosa

(15 votos), (3) , (23)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de manteiga 200g de açúcar 3 Gemas de ovo 2 Latas de creme de leite gelada 1 Colher (sopa) de leite 1 Colher (sopa) de vinho branco 2 Pacotes de ...
Receita Borrachões da beira baixa

Borrachões da beira baixa

(14 votos), (2) , (20)
Sobremesa Médio 1 hora 3 min
Ingredientes: 0,5 kg de açúcar 5 dl de azeite 2,5 dl de aguardente 2,5 dl de vinho branco 1 pitada de sal 1,750 kg de farinha de trigo + azeite para untar...
Receita Vinho marsala e o zabaglione

Vinho marsala e o zabaglione

(14 votos), (2) , (1)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 unid de pêras madura e firme 1 unid de limão 250 ml de vinho - Dica: Vinho do Porto 200 ml de água A gosto casca de laranja e casca de limão a j...
Receita Azevias de batata doce e amêndoas

Azevias de batata doce e amêndoas

(13 votos), (1) , (24)
Sobremesa Médio 2h20m 1035 kcal
Ingredientes: Massa: 1 kg de farinha 200 gr de margarina derretida 1 pitada de sal fino 5oo ml de vinho branco (pode ser necessário mais um pouco) Recheio: 150 g...
Receita Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

(4 votos), (10)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 pêras 1/2 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 xícaras (chá) de água 2 canelas em pau 1 cravo 1/2 colher (chá) de farinha Maizena 1 colher (s...
Receita Pavlova de maracujá da nigella

Pavlova de maracujá da nigella

(3 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de extr...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(3 votos), (21)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 3 horas
Ingredientes: -1 costela bovina usamos 4 kg 400 g de linguiça fresca usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos vinho branco seco 4 colheres (sopa) de azeit...
Receita Coscorões

Coscorões

(57 votos), (6) , (21)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento 0,5 l de vinho branco 250 de margarina acúcar e canela q.b....
Receita Pavlova ao chocolate e morango

Pavlova ao chocolate e morango

(11 votos), (1) , (28)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: para a calda de chocolate meio amargo: 115 g de chocolate meio amargo 60-70% di cacau, ralado 100 ml creme de leite fresco 20 g manteiga sem sal, em ...
Receita Empadão de mariscos

Empadão de mariscos

(11 votos), (37)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de mexilhões 0,5 kg de camarão preto 60 g de margarina 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 raminho de salsa 2 colheres (s...
Receita Compota de uva

Compota de uva

(11 votos), (1) , (17)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 776 kcal
Ingredientes: 500g de uvas 300 g de açúcar 1 dl de vinho branco 50 ml de água...
Receita Espetadas perú

Espetadas perú

(7 votos), (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Espetadas de perú Mostarda antiga Azeite Vinho branco...
Receita Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

(3 votos), (2)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 427 kcal
Ingredientes: 2 bifanas de porco 1/4 de cebola (média) aos cubinhos azeite q.b. sal q.b. pimenta preta 1 colher de sopa de mostarda 1/4 chávena de vinho branco um ...



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