Petitchef

Sobremesa Vinho branco

39 receitas
Receita Creme de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e vinho branco

Creme de limão siciliano com calda de frutas vermelhas e vinho branco

(3 votos), (3) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara de morangos cortados no sentido do comprimento 1/2 xícara de amoras 1/4 xícara de mirtilos 1/4 xícara de vinho branco 3 colheres (sopa)...
Receita Pêra bêbada em vinho branco

Pêra bêbada em vinho branco

(3 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pêras 200 ml de vinho branco 3 colheres de sopa de açucar 1 pitada de açafrão 2 flores de anis
Receita Tarte de maçãs de rosas

Tarte de maçãs de rosas

(414 votos), (76) , (780)
Sobremesa Difícil 30 min 501 kcal
Ingredientes: massa quebrada (ideal para tartes) Para o creme : 400 ml de leite 100 ml de vinho branco 3 gemas 1 vagem de baunilha 1 casca de laranja ralada 6...
Receita Cupcake de veludo vermelho (red velvet cupcake)

Cupcake de veludo vermelho (red velvet cupcake)

(145 votos), (19) , (138)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente 3/4 xícara de açucar 1 ovo 2 e 1/2 colheres (sopa) chocolate em pó 3 colheres (sopa)...
Receita Pavlova de frutas

Pavlova de frutas

(96 votos), (15) , (378)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 242 kcal
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

O ingrediente secreto que transformará sua taça de vinho!

(2 votos)

Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...

Receita Pavlova de coco

Pavlova de coco

(77 votos), (16) , (115)
Sobremesa Difícil 1 hora 460 kcal
Ingredientes: 2 claras 90 gr de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de coco ralado (cobertura)...
Receita Coscorões

Coscorões

(53 votos), (6) , (24)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento 0,5 l de vinho branco 250 de margarina acúcar e canela q.b.
Receita Pavlova

Pavlova

(43 votos), (6) , (135)
Sobremesa Difícil 55 min 382 kcal
Ingredientes: Para a base de merengue: 6 claras 300 gr. de açúcar (4 colheres sopa por cada clara) 3 colheres chá amido de milho (maizena) 1 colher de chá de...
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Receita Cheesecake de goiabada

Cheesecake de goiabada

(35 votos), (4) , (106)
Sobremesa Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 pacote de biscoito tipo maisena processado 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de Margarina (90 g) Para o...
Receita Pavlova (da nigella)

Pavlova (da nigella)

(33 votos), (3) , (19)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 claras 1 pitada de sal 250 gramas de açucar refinado 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 1 colher de...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(33 votos), (7) , (342)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 323 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. de...
Receita Pavlova com recheio creme de morango

Pavlova com recheio creme de morango

(15 votos), (67)
Sobremesa Médio 40 min 326 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo (frescas) 16 colheres de sopa de açúcar (4 colheres por cada clara) 2 colheres de chá de amido de milho (maizena) 1 colher de chá...
Receita Azevias de batata doce e amêndoas

Azevias de batata doce e amêndoas

(14 votos), (1) , (31)
Sobremesa Médio 2 h 20 m 1038 kcal
Ingredientes: Massa: 1 kg de farinha 200 gr de margarina derretida 1 pitada de sal fino 5oo ml de vinho branco (pode ser necessário mais um pouco) Recheio: 150...
Receita Borrachões da beira baixa

Borrachões da beira baixa

(14 votos), (2) , (21)
Sobremesa Médio 1 hora 3 min
Ingredientes: 0,5 kg de açúcar 5 dl de azeite 2,5 dl de aguardente 2,5 dl de vinho branco 1 pitada de sal 1,750 kg de farinha de trigo + azeite para untar
Receita Torta alemã maravilhosa

Torta alemã maravilhosa

(14 votos), (3) , (28)
Sobremesa Médio 1 hora 654 kcal
Ingredientes: 250g de manteiga 200g de açúcar 3 Gemas de ovo 2 Latas de creme de leite gelada 1 Colher (sopa) de leite 1 Colher (sopa) de vinho branco 2 Pacotes...
Receita Vinho marsala e o zabaglione

Vinho marsala e o zabaglione

(14 votos), (2) , (1)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 unid de pêras madura e firme 1 unid de limão 250 ml de vinho - Dica: Vinho do Porto 200 ml de água A gosto casca de laranja e casca de limão a...
Receita Pavlova ao chocolate e morango

Pavlova ao chocolate e morango

(10 votos), (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 302 kcal
Ingredientes: para a calda de chocolate meio amargo: 115 g de chocolate meio amargo 60-70% di cacau, ralado 100 ml creme de leite fresco 20 g manteiga sem sal,...
Receita Espetadas perú

Espetadas perú

(5 votos), (11)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: Espetadas de perú Mostarda antiga Azeite Vinho branco
Receita Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

(4 votos), (12)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 148 kcal
Ingredientes: 4 pêras 1/2 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 xícaras (chá) de água 2 canelas em pau 1 cravo 1/2 colher (chá) de farinha Maizena 1 colher...
Receita Pavlova de maracujá da nigella

Pavlova de maracujá da nigella

(3 votos), (21)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de vinagre de vinho branco 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de...
Receita Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

(2 votos), (21)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 427 kcal
Ingredientes: 2 bifanas de porco 1/4 de cebola (média) aos cubinhos azeite q.b. sal q.b. pimenta preta 1 colher de sopa de mostarda 1/4 chávena de vinho branco...
Receita Pêras bêbedas

Pêras bêbedas

(2 votos), (41)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 20 pêras Williams 400 g de açúcar 3 dl de vinho branco 3 dl de água 1 estrela de anis Canela em pau e menta q.b. Para a Espuma: 1,5 dl de iogurte...
Receita Empadão de mariscos

Empadão de mariscos

(10 votos), (38)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 859 kcal
Ingredientes: 1 kg de mexilhões 0,5 kg de camarão preto 60 g de margarina 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 raminho de salsa 2 colheres (sopa)...
Receita Zabaglione

Zabaglione

(3 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 467 kcal
Ingredientes: 4 gemas de ovo 5 colheres de sopa de açúcar 8 colheres de sopa de marsala ou de vinho branco doce fruta ou chocolate q.b.



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