Petitchef

Toucinho do céu

Sobremesa
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Em uma panela, coloque o açúcar e a água e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio.
  • Deixe esfriar ligeiramente e acrescente a manteiga e as amêndoas e misture delicadamente.
  • Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve firme. Adicione as gemas e bata bem.
  • Acrescente a calda fria com as amêndoas. Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e bata até obter uma consistência homogênea.
  • Despeje a mistura de amêndoas em uma forma redonda média, untada e enfarinhada, e asse em forno moderado (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, aguarde esfriar, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
  • Decore com as amêndoas e sirva em seguida.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
10 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
10 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo Ópera (passo a passo)
Bolo Ópera (passo a passo)
10 porções
2 h 8 m
Difícil
4.8 / 5
Receita Bolo invertido de ameixas e amêndoas
Bolo invertido de ameixas e amêndoas
9 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

6 ingredientes Afrodisíacos que o levarão ao céu 6 ingredientes Afrodisíacos que o levarão ao céu

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto