TORTA DE DAMASCO COM BASE DE AMÊNDOAS E TÂMARAS

Name: Torta de damasco com base de amêndoas e tâmaras
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gramas de amêndoas trituradas; 50 gramas de tâmaras; 400 gramas de damasco; 30 gramas de gengibre

Gente essa torta é divina, mas vou alertar, precisa gostar muito de damasco, que é o meu caso..rsrsrsrs....então por isso amei!!! Essa torta não vai um grama de açúcar, é completamente diet.

Sobremesa

6 porções

15 min

Muito Fácil

284 Kcal

TORTA DE DAMASCO COM BASE DE AMÊNDOAS E TÂMARAS

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Ingredientes

Massa:

200 gramas de amêndoas trituradas
50 gramas de tâmaras

Recheio:

400 gramas de damasco
30 gramas de gengibre

Custo estimado: 6.55€ (1.09€/porção)

Preparação

Massa:
200 gramas de amêndoas trituradas e 50 gramas de tâmaras, que deverão ficar de molho na água por 8 horas e depois bata junto no processador com as amêndoas, vai formar uma pasta que devemos levar à geladeira por mais ou menos 30 minutos e então forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro.
Recheio:
400 gramas de damasco, que também deverão ficar de molho em água por 8 horas e em seguida, após escorrer a água, processados com 30 gramas de gengibre fresco e ralado
Esse creme é só colocar por cima da massinha, decorar com damascos pela metade e folhinhas de hortelã.

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