Petitchef

Torta de damasco com base de amêndoas e tâmaras

Sobremesa
6 porções
15 min
Muito Fácil
284 Kcal
Gente essa torta é divina, mas vou alertar, precisa gostar muito de damasco, que é o meu caso..rsrsrsrs....então por isso amei!!! Essa torta não vai um grama de açúcar, é completamente diet.

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

200 gramas de amêndoas trituradas

50 gramas de tâmaras


Recheio:

400 gramas de damasco

30 gramas de gengibre

Preparação

  • Massa:
    200 gramas de amêndoas trituradas e 50 gramas de tâmaras, que deverão ficar de molho na água por 8 horas e depois bata junto no processador com as amêndoas, vai formar uma pasta que devemos levar à geladeira por mais ou menos 30 minutos e então forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro.
  • Recheio:
    400 gramas de damasco, que também deverão ficar de molho em água por 8 horas e em seguida, após escorrer a água, processados com 30 gramas de gengibre fresco e ralado
  • Esse creme é só colocar por cima da massinha, decorar com damascos pela metade e folhinhas de hortelã.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 113g
Calorias: 284Kcal
  • Glícidos: 14.6g
  • Gord total: 18.2g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 10.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

02/09/2016

Deve ser ruim

13/11/2015

Ideal como sobremesa para o Natal


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