Petitchef

Taça cremosa

Sobremesa
8 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
500 ml de leite

3 gemas

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixinha de gelatina sabor morango ou uva

1 e 1/2 xícara (chá) de água fria

1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente


3 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

  • Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse.
  • Coloque em um refratário e, depois de frio, leve à geladeira. Prepare a gelatina dissolvendo-a na água fervente, junte a água fria e misture bem.
  • Bata as claras em neve, junto o açúcar, misture a gelatina e coloque sobre o creme. Leve à geladeira por no mínimo três horas. Decore a gosto.





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