Mingau de linhaça (vegana)
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Ingredientes
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Preparação
- Deixe as sementes de linhaça de molho em 1/2 copo de água filtrada por toda a noite.
- No dia seguinte coloque tudo no liquidificador e acrescente a banana nanica, o suco de limão e canela em pó a gosto.
- Bata tudo até obter um mingau espesso e homogêneo. Despeje no prato onde será servido o mingau.
- Decore com mamão e abacate picados. Sirva imediatamente.
Cantinho Vegetariano
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