Petitchef

Pudim vegan de baunilha com calda de framboesas

Sobremesa
8 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Então fiz assim:

    Ingredientes:

      Pudim:

      Calda:

      Preparação

      • Juntar todos os ingredientes para o pudim, obtendo um caldo sem grumos ( se for necessário, usa-se o liquidificador).
        Deitar o preparado num tacho e em lume brando, sempre a mexer, cozer até obter uma mistura muito espessa, de tal modo que se veja o fundo do tacho quando se mexe.
        Deitar esta massa numa forma préviamente untada de óleo ( usei pelicula aderente), e deixar arrefecer. Deixar no frigorifico até ficar completamente fria.
        Entretanto prepara-se a calda, levando ao lume todos os ingredientes e deixando-os ferver por alguns minutos, até os frutos cozerem e o açúcar derreter. Deixar a calda arrefecer, colocando-a no frigorifico.
        Desenforma-se o pudim e rega-se com a calda.
        A gosto, pode enfeitar-se com raspas de chocolate.

        Bom apetite!

        Muito obrigada por partilhares a receitinha connosco! ;)

      Perguntas:




      Comentários dos membros:

      28/08/2016

      Gostei da receita, porém fiz com açúcar demerara, pois o açúcar branco não é vegano. Obg

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