Bolo de amoras.

Name: Bolo de amoras.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 3 ovos; 2 xícara de amoras; 1/2 xícara de óleo; 1 copo de iogurte natural; 2 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher sopa de fermento; Cobertura:; 3 colheres sopa de achocolatado; 1 colher sopa de manteiga ou margarina; 5 colheres sopa de leite

Sobremesa

12 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 12

3 ovos

2 xícara de amoras

1/2 xícara de óleo

1 copo de iogurte natural

2 1/2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho

1 colher sopa de fermento

Cobertura:

3 colheres sopa de achocolatado

1 colher sopa de manteiga ou margarina

5 colheres sopa de leite

Preparação

Bata no liquidificador os ovos, as amoras, o óleo, o iogurte natural e o açúcar.
Numa vasilha misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador, incorporando bem os ingredientes.
Coloque em fôrma untada e polvilhada e leve ao forno médio, préaquecido por 40 minutos.
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje ainda quente por cima do bolo já frio.