Petitchef

Bolo com gelatina de amora

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
O sabor delicado desse bolo é inesquecível... o detalhe da gelatina na massa fica especial. Chantilly por cima e geléia para dar um toque especial também. Adorei demais essa receita.

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara de leite fervendo


Gelatina:

1 gelatina sabor amora

1 xícara de água fervendo

½ xícara de água fria


Cobertura:


Geléia de amora (se for muito consistente, leve ao fogo com 2 colheres de água e deixe esfriar)

Preparação

  • Massa:
    Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas uma a uma, continue batendo e adicione o açúcar. Junte a farinha e o fermento, bata, sem parar de bater acrescente o leite fervendo. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada. Retire do forno e deixe amornar na própria fôrma.
  • Gelatina:
    Dissolva a gelatina na água fervendo e junte a água fria. Deixe amornar.
  • Cobertura:
    Fure todo o bolo com uma faca e despeje a gelatina sobre o bolo, se achar que é muito deixe sobrar um pouco. Cubra com o chantilly e faça mesclados com a geléia.
    Se preferir ao invés da geléia pode colocar a própria fruta.
    Obs.: pode ser feito com outros sabores de gelatina também, usando a geléia do mesmo sabor da gelatina escolhida para a cobertura.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette
Bolo Salgado, Bolo com queijo Raclette
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo verde com gelatina
Bolo verde com gelatina
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de coco com pêssego (ana carlota)
Bolo de coco com pêssego (ana carlota)
8 porções
50 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Bolo de banana com especiarias
Bolo de banana com especiarias
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeAs melhores Sobremesas feitas com MaracujáAs melhores Sobremesas feitas com Maracujá

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto