Petitchef

Sobremesa Batata doce

30 receitas
Receita Empanadilhas ou azevias de batata doce

Empanadilhas ou azevias de batata doce

(105 votos) , (14) , (156)
Sobremesa Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 700 g de farinha com fermento 100 g de banha 50 g de manteiga 1 colher de chá de sal sumo de 3 laranjas 1 colher de sopa de canela moída 1 colher de c...
Receita Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

(88 votos) , (19) , (122)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 489 kcal
Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de ma...
Receita Pasteís de batata doce

Pasteís de batata doce

(79 votos) , (13) , (213)
Sobremesa Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 folhas de massa Filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 kg de batata doce 190 g de açucar 1/2 li...
Receita Bolo de batata doce

Bolo de batata doce

(43 votos) , (5) , (101)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de batata doce 5 claras de ovos 150 gr de açúcar 150 gr de coco ralado 1 frasco de leite de coco 200 ml uma colher de chá de fermento em pó 25...
Receita Azevias de batata doce e amêndoas

Azevias de batata doce e amêndoas

(14 votos) , (1) , (31)
Sobremesa Médio 2 h 20 m 1038 kcal
Ingredientes: Massa: 1 kg de farinha 200 gr de margarina derretida 1 pitada de sal fino 5oo ml de vinho branco (pode ser necessário mais um pouco) Recheio: 150 g...
O melhor BOLO SEM GLÚTEN dos últimos tempos!

O melhor BOLO SEM GLÚTEN dos últimos tempos!

(14 votos)

Quando pensamos bolo sem glúten já vem logo a ideia: "mas é fácil, troca a farinha de trigo pelo amido". Nem sempre é assim. Na cozinha tudo precisa ser testado e nem sempre a troca de um ingrediente por outro dá certo. Quer fazer um bolo sem erro, fácil e sem...

Receita Bolinhos de batata doce

Bolinhos de batata doce

(11 votos) , (2) , (33)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce cozida 2 colheres de razas de canela em po 2 ovos inteiros 50 gramas de manteiga Açucar a gosto Farinha q.b Dica para cad...
Receita Docinhos de batata-doce

Docinhos de batata-doce

(7 votos) , (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada 1 lata de Leite Moça meia xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga...
Receita Bolachas de batata doce e cardamomo (sem açúcar e sem glúten)

Bolachas de batata doce e cardamomo (sem açúcar e sem glúten)

(5 votos) , (42)
Sobremesa Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 + 1/2 chávenas de Aveia (sem glúten) (~150 gr) 1/2 chávena de Amêndoas (~75 gr) 1 Banana grande madura (~150 gr) 1 Batata Doce grande assada (...
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Receita Docinho de batata doce

Docinho de batata doce

(5 votos) , (60)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 124 kcal
Ingredientes: 3 batatas doces roxas 1/2 xícara de leite de soja 2 colheres de sopa de adoçante 2 colheres de sobremesa de canela em pó...
Receita Bolo de batata doce e côco

Bolo de batata doce e côco

(4 votos) , (11)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 966 kcal
Ingredientes: Bolo: 1 kg de batata-doce 100 gr de manteiga 3 ovos 100 gr de coco ralado 3 colheres (sopa) de açúcar ( não coloquei) 1 lata de leite condensado 1 co...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(167 votos)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Tarte de abóbora e batata-doce

Tarte de abóbora e batata-doce

(3 votos) , (1) , (21)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 200 g de bolacha ralada 50 g de manteiga 1 colher de sobremesa de canela 2 chávenas de puré de abóbora e batata-doce 2 ovos ligeiramente batidos 1/2 ...
Receita Pudim de batata-doce com coco

Pudim de batata-doce com coco

(3 votos) , (44)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 22 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de batata-doce cozidas 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras...
Receita Cheesecake com batata doce.

Cheesecake com batata doce.

Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Queijo mascarpone. 3 colher sopa Batata doce. - 1 ou 2 Framboesas. - 150 g Champagne - 250 ml Açucar mascavado. 50 a 100 g Bolacha araruta. Aprox....
Receita Gratinado de batata doce, pesto e cogumelos

Gratinado de batata doce, pesto e cogumelos

 
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1300 kcal
Ingredientes: Pesto de espinafres: 50 g de queijo de cabra seco 100 g de espinafres frescos 2 dentes de alho 40 g pinhões 120 ml azeite 1 colher de café de sal Pime...
Receita Bolo do caco

Bolo do caco

(108 votos) , (18) , (74)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha 2 batatas doces grandes (não 1 kg, mas quase) 25 gr de fermento de padeiro água q.b sal.q.b 50 gr de manteiga amolecida 3/4 alh...
Receita Broas castelares

Broas castelares

(96 votos) , (15) , (99)
Sobremesa Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 650g de batata-doce cozida e esmagada 100g de coco seco, ralado 200g de Amêndoa ralada fino Raspa da casca de 3 laranjas 6+6 gemas de ovo 500g de Açúc...
Receita Bolo de batata-doce e erva-doce

Bolo de batata-doce e erva-doce

(25 votos) , (3) , (105)
Sobremesa Médio 15 min 40 min
Ingredientes: •150 gr de açúcar •40 gr de margarina •raspa de 1 citrino (limão ou laranja) •uma colher de erva-doce em pó •1 colher (chá) de fermento em pó ...
Receita Broas de mel ou broas castelares

Broas de mel ou broas castelares

(25 votos) , (3) , (142)
Sobremesa Difícil 20 min 30 min
Ingredientes: A linda Catarina H. do blog - Doces Curiosidades , lançou um concurso de receitas de Natal. Uma exelente ideia. E eu vou participar com estas broas,...
Receita Broínhas de espécie

Broínhas de espécie

(5 votos) , (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de água 500 g de açúcar 750 g de batata doce cozida em puré 100 g de coco ralado 200 g de amêndoa pelada moída raspa de 2 laranjas 6 gemas De...
Receita Barritas energéticas de batata doce e millet puff

Barritas energéticas de batata doce e millet puff

(4 votos) , (18)
Sobremesa Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de Polpa de Batata Doce Assada (~300 g) (cerca de 1 batata grande ou 2 pequenas) 1+1/2 chávenas de Millet Puff (~40 g) 1/4 chávena de Amên...
Receita Broínhas castelares

Broínhas castelares

(4 votos) , (15)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 554 kcal
Ingredientes: 400 g de puré de batata doce 750 g de açúcar 150 g de amêndoa pelada e moída 50 g de coco seco ralado 1 laranja (raspa) 150 g de farinha de milho -7...
Receita Broinhas da minha mãe

Broinhas da minha mãe

(12 votos) , (2) , (22)
Sobremesa Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Estamos cada vez mais próximos do Natal e por isso já se começa a pensas nos docinhos que se vão fazer cá em casa. Estas broinhas fazem sempre parte d...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos) , (1) , (38)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita No glut (especial natal) - broas castelares versão sem glúten

No glut (especial natal) - broas castelares versão sem glúten

(4 votos) , (1) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 225 g de farinha de milho fina 300 g de açúcar 300 g de batata doce e reduzida a puré 1,5 dl de mel 150 g de amêndoa moída 2 ovos inteiros e uma g...



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