Petitchef

Tarte de abóbora e batata-doce

Sobremesa
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de bolacha ralada

50 g de manteiga

1 colher de sobremesa de canela

2 chávenas de puré de abóbora e batata-doce

2 ovos ligeiramente batidos

1/2 chávena de natas

1/2 chávena de açúcar amarelo

1/4 chávena de xarope de ácer

1 colher de sobremesa de canela

1 colher de sobremesa de erva-doce

1/2 colher de sobremesa de noz moscada

1/2 colher de sobremesa de cardamomo

2 colheres de sopa de Moscatel

Preparação

  • Para o puré: levar ao forno 1 abóbora manteiga, corta ao meio, virando a casca para cima, e uma batata doce média, durante aproximadamente 40-50 minutos a 180ºC. Deixar arrefecer, descascar e passar com a varinha mágica.
  • Preparar a base de bolacha, misturando a bolacha com a manteiga e a canela, forrar uma tarteira e levar ao forno 5 minutos a 175ºC.
  • Misturar todos os ingredientes, colocar sober a base de bolacha e levar ao forno 35-45 minutos.

Fotos

Tarte de abóbora e batata-doce, foto 1Tarte de abóbora e batata-doce, foto 2Tarte de abóbora e batata-doce, foto 3



Comentários dos membros:

Maria do Céu R.Paiva, 05/11/2011

DELICIA


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