Petitchef

Tarte de abóbora

Sobremesa
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
473 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

500 g de abóbora descascada

300 g de açúcar

100 g de farinha

1 rolo de massa quebrada de compra

1 casca de laranja

1 pau de canela

1 colher de sopa de canela em pó

Preparação

  • Cortar a abóbora em cubos pequenos, deitar para um tacho, juntar o açúcar, o pau de canela e a casca de laranja. Levar ao lume e deixar cozinhar, mexendo de vez em quando, de modo a ir desfazendo a abóbora.
  • Deixar ao lume até a mistura atingir o ponto de estrada. Retirar e deixar arrefecer.
  • Forrar uma tarteira com a massa, picando o fundo com um garfo.
  • Retirar o pau de canela e a casca de laranja da abóbora cozida e juntar os ovos previamente batidos, a farinha e a canela em pó.
  • Mexer bem e deitar a mistura sobre a massa da tarteira.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.
  • Decorar a gosto com açúcar e canela em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 205g
Calorias: 473Kcal
  • Glícidos: 84.7g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 52.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tarte de Abóbora, foto 1Tarte de Abóbora, foto 2Tarte de Abóbora, foto 3Tarte de Abóbora, foto 4




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