Petitchef

Sobras de carne

2152 receitas
Receita Massa pevide com cabrito

Massa pevide com cabrito

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho azeite q.b. 220 g de tomate sem pele aos pedaços 50 ml de vinho branco sal e pimenta oregãos uma pitada de canela 220 g de s...
Receita Piccata de frango

Piccata de frango

 
Prato Principal Muito Fácil 17 min 1121 kcal
Ingredientes: 340 g de peito de frango 2 colheres (sopa) de farinha 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de sumo de limão espremido na altura 2 colheres (...
Receita Borrego assado com pasta de limão

Borrego assado com pasta de limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 perna de borrego cortada em pedaços pequenos 2 limões 3 dente de alho picados vaqueiro de alho, 1 copo de vinho branco 1/2 cálice de whisky azeite...
Receita Lombinho de porco com paprika

Lombinho de porco com paprika

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 675 g lombinhos de porco 115 g cogumelos de paris fatiados azeite 2 colher sopa manteiga 1 cebola picada 1 colher sopa paprika 2 1/2 colher sopa fari...
Receita Bife à bulhão pato

Bife à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca - alcatra 2 dentes de alho picados coentros camarão cozido azeite espiga 1 colher café banha 2 folhas de louro 1/2 knorr de galinha a...
Receita Linguine al pesto com carne á bolonhesa

Linguine al pesto com carne á bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 caldo para massas 750 g de carne moída 1/2 couriço corrente polpa de tomate azeite oregãos vinho branco salsa cebola alho...
Receita Lombinho de porco preto, migas e canónigos

Lombinho de porco preto, migas e canónigos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para os lombinhos: 2 lombinhos de porco Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Para as migas de tomates: 200 g de pão alentejano 200 g de tomate inteiro em l...
Receita Tortilhas com chili

Tortilhas com chili

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola 400 g de carne picada 2 colheres (sopa) de azeite Sal q.b. Pimenta de Caiena q.b. -1 lata pequena de feijão manteiga 3 colheres (sopa) de t...
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Receita Rolo de carne recheado com salsicha fresca

Rolo de carne recheado com salsicha fresca

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg carne picada 3 dentes de alho 2 ovos Pão ralado q.b. queijo fatiado bacon fatiado 2 salsichas frescas Sal, pimenta, salsa, ervas finas Mostard...
Receita Carne à brás

Carne à brás

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 496 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada Batata palha a gosto 1 cebola picada ou em rodelas 1 dente de alho 1 colher sobremesa de mostarda em grão Azeite 3 ovos batid...
Receita Abacaxi recheado com arroz tailandes

Abacaxi recheado com arroz tailandes

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abacaxi médio ¼ xícara de óleo vegetal 3 dentes de alho picado 1 a 2 colheres de chá de pimenta vermelha picada 150 g de lombinho de porco cortado...
Receita Lombo de porco recheado com cenoura no tacho

Lombo de porco recheado com cenoura no tacho

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 679 kcal
Ingredientes: Lombo de porco 1 cebola às rodelas 1 dente de alho picado 100g de margarina 250 ml de vinho tinto 500 ml de caldo de carne, feito com 1 cubos de cald...
Receita Peito de frango gratinado com salva e pêra

Peito de frango gratinado com salva e pêra

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 peito frango 1 pêra 4 folhas de Salva Colorau em pó Sal Azeite Queijo Alavão pimentão...
Receita Chili con carne

Chili con carne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 500 de feijão encarnado 3 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 litro de polpa de tomate azeite q.b. tabasco sal...
Receita Bifes de vaca com molho de mostarda doce e natas

Bifes de vaca com molho de mostarda doce e natas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Bifes de vaca 5 pimentas frescas qb Alho Sal aromatizado Pimentão doce com louro Mostarda doce Natas...
Receita Bifinhos com ananás au mel

Bifinhos com ananás au mel

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bifes de novilho Sal e pimenta q.b. Mostarda Maille à antiga 1/2 cubo maggi de carne Margarina com alho da Vaqueiro Cogumelos Molho inglês q.b. Molh...
Receita Carne com sementes de mostarda e molho de natas acompanhado com arroz de cenoura

Carne com sementes de mostarda e molho de natas acompanhado com arroz de cenoura

Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 Lombo de carne de porco para assar 2 Cebolas 4 Cenouras 1 Chouriço de carne 1 Caldo de culinária de galinha Azeite Sal, alho, pimenta, noz-moscada ...
Receita Caril de bolinhas de carne de carneiro (lamb kofta in makhni curry sauce)

Caril de bolinhas de carne de carneiro (lamb kofta in makhni curry sauce)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Kofta de Carneiro: 1 kg de carne de carneiro moída 2 ovos, batidos com um garfo até ficar gema e clara misturados 2 cebolas picadinhas 2 cm de gengibr...
Receita Perú au vin com sopa de rabo de boi

Perú au vin com sopa de rabo de boi

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 2 pedaços de perna de peru 5 cebolinhas cortadas em 6 meias luas 1 cenoura em rodelas finas 2 dentes de alho fatiados sal pimenta 1 folha de louro p...
Receita Bifanas com noisette com molho bom

Bifanas com noisette com molho bom

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Bifanas de porco Sal Pimenta Alho em pó Ervas de Provence...
Receita Pho bo de carne

Pho bo de carne

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro “Passo a passo- Cozinha asiática”, que comprámos dias depois do ...
Receita Esparguete integral com carne picada e castanhas

Esparguete integral com carne picada e castanhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada (400 g) cebola picada + dentes de alho picadinhos 1 fio de azeite sal e pimenta cominhos polpa de tomate castanhas cozidas esparguete i...
Receita Quibe com recheio de berinjela (ou beringela)

Quibe com recheio de berinjela (ou beringela)

 
Prato Principal Muito Fácil 55 min 653 kcal
Ingredientes: Massa: 500 gramas de carne moida 1 xic de trigo para quibe 1/2 xic de água 1/2 xic de hortelã picado 1 colher de chá de pimenta Siria 1 colher de sobr...
Receita Frango caseiro com molho apurado de vinho e natas de soja

Frango caseiro com molho apurado de vinho e natas de soja

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1074 kcal
Ingredientes: 1 cebola Alho em pó Azeite 2 tomates chucha Vinho tinto Polpa de tomate 2 folhas de louro Frango caseiro Cogumelos frescos Pimento Sal 100ml. natas d...



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