Ingredientes: 2 xícaras de mandioca cozida e amassada sem sal 1 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de óleo ou azeite 3 ovos 1 1/2...
Ingredientes: 6 chuchus cortados ao meio 1 Kg de lingüiça toscana (ou de sua preferência) 1 cebola grande picadinha 3 dentes de alho amassados 3 tomates grande...
Ingredientes: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 45 g de fermento para pão (fresco) 1/2 xícara (chá) de água morna 2 ovos 3 gemas 2 colheres (sopa) de óleo 100...
Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola...
Ingredientes: Ingredientes para o puré de abóbora: 400g abóbora, cortada em cubos 500g água Sal q.b Noz-moscada q.b. Pimenta q.b 100g de queijo Ricotta...
Ingredientes: 10 Fundos de Alcachofra 10 Fatias de Mussarela de Bufala Creme de Cúrcuma: 1 Cebola Média 1 Colher de chá de Cúrcuma 1 Colher de sopa de Farinha...
Ingredientes: 1 pimento encarno partido ao meio e limpo 2 alho franceses cortados às rodelinhas azeite 3 cogumelos brancos, grandes, partidos aos bocados 1 mão...
Ingredientes: 1500 g de Lombo de Porco Sal e Pimenta Alho em Pó Colorau Azeite Sumo de Limão 1 Cebola 1 Cenoura Queijo Emental em Fios 200 g de Bacon Queijo...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão rigatone ("goela de pato") 300 g de presunto picado (pedaços bem pequenos) 300 g de mussarela picada (pedaços bem pequenos)...
Ingredientes: Polpetone: 1 kg de Patinho moído Sal e Pimenta do reino a gosto 1 maço de salsinha 2 cebolas 3 ovos 5 fatias pão de forma 200 g requeijão 300 g...
Ingredientes: 2 kg de carne (picada mista) 3 dentes de alho 2 ovos 6 colheres de pão ralado (sopa) 8 fatias de queijo mozzarella 6 salsichas (frescas) Sal (a...
Ingredientes: 1 lagarto de 1,5 Kg sal e limão 4 colheres (sopa) margarina 2 cebolas raladas 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 pct de creme de cebola 2...
Ingredientes: recheio: 250 g carne moída de boa qualidade 1 cebola pequena 1 tomate longa vida grande 4 pimentas cambucí 3/4 xícara (chá) fubá 1 ovo extra grande...
Ingredientes: Para os bifes: 8 Bifinhos de peru finos 8 fatias de queijo Mozzarella 8 fatias de bacon 2 dentes de alho picados Sal Pimenta Sumo de 1/2 limão 1...
Ingredientes: 600 gramas farinha de trigo 1 ovo inteiro 100 gramas margarina sem sal 2 colheres de sobremesa 1 colher de sobremesa de sal 100 ml de agua morno...
Ingredientes: 2 1/2 colheres de chá fermento para pães granulado 2 colheres de sopa de azeite de oliva 3 1/2 xícaras de farinha de trigo Venturelli 2 colheres...
Ingredientes: 3 peitos de frango Restos de tomatada (pode utilizar qualquer molho ou mesmo polpa de tomate) 1 embalagem de queijo mozzarella ralado 1 linguiça...
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico fresco 1 ovo 250 ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 3...
Ingredientes: 500 g de arroz cozido com 1/2 colher (café) açafrão 50 g de queijo ralado forte4 ovos inteiros 100 g de queijo gorgonzola ou provolone ou...
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho...