Petitchef

Receitas veganas com legumes e orégano

6 receitas
Receita Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

Cassoulet de lentilha e arroz (vegana)

(6 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 221 kcal
Ingredientes: 300 ml de caldo de legumes 2 cebolas grandes picadas 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 150 g de arroz 150 g de lentilhas lavadas e escorridas...
Receita Berinjela à italiana (vegana)

Berinjela à italiana (vegana)

(5 votos), (41)
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 103 kcal
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate...
Receita Hambúrguer de quinua (vegana)

Hambúrguer de quinua (vegana)

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de quinua 1 xícara de caldo de legumes 1 xícara de mandioquinha cozida e amassada 4 colheres de semente de linhaça moída 1 colher de...
Receita Ensopado de fava com alho-poró e batata doce (vegana)

Ensopado de fava com alho-poró e batata doce (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: 1 alho-poró médio 1 cenoura grande 1 batata-doce grande 2 dentes de alho amassados 200 g de fava 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 tablete de...
Receita Sopa de legumes à grega

Sopa de legumes à grega

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 181 kcal
Ingredientes: 180 g de cebolas 2 alhos-franceses 2 pimentões vermelhos 300 g de cenoura 300 g de abobrinha 200 g de tomate sem pele 200 g de batata Azeite sal -...
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(3 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Receita Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de...



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