Ingredientes: 4 costeletas de porco 1 limão (sumo) Sal & pimenta moída no momento q.b. 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 chávena de...
Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...
Ingredientes: 2 Caldos knorr de marisco 3 bifes de frango 250 g de carne de porco 1 pimento vermelho 1 pimento verde 150 g de chouriço de carne 300 g de camarão...
Ingredientes: 1 fissura de porco Sangue de porco 2 xícaras de chá de água Limão a gosto 2 cebolas roxas grandes picadas 5 dentes de alho picados 2 colheres de...
Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas...
Ingredientes: 600 gramas de lombo de porco cortado em fatias bem finas (lombo da parte mais seca) 100 gramas de pimentão vermelho cortado em tiras 100 gramas de...
Ingredientes: Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, Aji no moto e sal a gosto Acompanhamentos:...
Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b....
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura...
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de bacon 1/2 kg de linguiça calabresa 2 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão verde 1...
Ingredientes: bacon picadinho linguiça de porco sem pele 2 cebolas raladas 2 colheres de manteiga ou margarina sal a gosto uvas passas pretas e brancas ameixa...
Ingredientes: Para os bifes: 10 bifes de lombo de porco pitada de pimenta do reino pitada de sal pitada de gemgibre em pó pitada de curcuma 1 dente de alho...
Ingredientes: 600 g de carne de porco em pedaços médios 200 g de linguiça em rodelas 100 g de presunto Serrano 1 cebola pequena, picada 3 dentes de alho picados...
Ingredientes: Lombo: 800 g de lombo de porco 1 xícara chá e vinho branco 1 cebola grande cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 galhinho...
Ingredientes: 6 Febras de Porco (ou outros bifes) 1 Cebola 5 Dentes de Alho 4 colheres de sopa de Margarina 350 ml de Leite 1 colher de chá de Molho Inglês 1...
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode...
Ingredientes: Carne de porco cortada em cubinhos Macarrão integral Cenoura, ervilha e milho Molho de soja Vinho branco Cebola cortada em tiras grandes Azeite de...
Ingredientes: 800 g de entrecosto de porco Sal 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de...
Ingredientes: Bifinhos (febras/fêveras) de porco fininhos 1 ovo, pão ralado/farinha de rosca, óleo Para a marinada: Sal Pimenta preta Alhos picados Vinho branco...