Ingredientes: 1,5 colheres (sopa) de manteiga meio dente de alho picado finamente 1 cebola média cortada em meia-lua fina 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 alhos-porós, picados 2 abobrinhas em cubos 2 dentes de alho, picados 1 lata de tomates pelados 1 folha de louro 2...
Ingredientes: 3 bulbos de erva doce médias 4 cebolas grandes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 colher (chá) de sal 1 xícara de vinho seco...
Ingredientes: Caldo de legumes: 1 cenoura 1 alho francês Aipo 1 colher de chá de sementes de funcho azeite salsa 6 dentes de alho louro tomilho sal pimenta...
Ingredientes: 1 lata de tomates pelados 1 colher de manteiga 1 cebola pequena fatiada 1 cubinho de caldo de legumes 2 galhinhos de salsinha 1 folha de louro 1...
Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...
Ingredientes: 600 g de cenouras picadas 1 cebola picada 2 talos de salsão picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 1 tablete de caldo de...
Ingredientes: 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 1 e 1/2 colher (sopa) de curry Cascas cruas de 2 kg de batata 10 dentes de alho descascados 3 xícaras de...
Ingredientes: 300 g de cogumelos picados 150 g de cebolas picadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 3 ramos grandes de tomilho fresco ou 1...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
