Ingredientes: Para a abóbora 1 abóbora butternut, aberta ao meio e sem pevides 2 colher sp. de margarina liquida 1 csb. de massa de alho Sal pimenta Recheio: 1...
Ingredientes: 125 gr de tofu firme com a água em que foi preparado 1 c. (de sopa) de farinha integral, outra de pão ralado e outra de flocos de aveia Um bom...
Ingredientes: 300 g de cogumelos já previamente lavados e laminados, por mim 1 colher de chá de alho em pó 6 placas de lasanha integral de espinafres sem ser...
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha integral 1 xícara de leite de soja 1/2 colher chá de sal 2 colheres sopa de óleo...
Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...
Ingredientes: 250 gr de tofu fumado, cortado em cubinhos Sementes de sésamo para enfeitar Marinada : molho de soja, massa de alho, cominhos em pó, massa de...
Ingredientes: 200 g de espinafres lavados já previamente cozidos e escorridos 250 g de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó + um pouco de gengibre em pó + um...
Ingredientes: 200 gr de espinafres lavados já previamente cozidos ao vapor 250 gr de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó um pouco de gengibre em pó um pouco...
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de...
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xicara de farinha de batata 2 xícaras de água morna 1...
Umami, uma palavra japonesa que significa "saboroso" ou "delicioso", é o quinto sabor básico reconhecido pelo paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. Descoberto no início do século XX por um cientista japonês, o umami é uma sensação gustativa única,...
Ingredientes: 200 g de espinafres lavados já previamente cozidos e escorridos 250 g de tofu duro 1 colher de chá de alho em pó + um pouco de gengibre em pó + um...
Ingredientes: Marinado: 500 g de tofu em cubos massa de alho massa de pimentão vinho branco piripiri molho de soja 1 folha de louro 1 cebola picada 1 colher...
Ingredientes: 400 g de tofu 200 g de marisco 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola + 3 alhos 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em...
Ingredientes: 225 g de repolho branco ou roxo -175 g. de damasco seco 50 g. ou 1/2 xícara de nozes picadas 50 g. ou 1/2 xícara de avelãs 1 15 g. de uvas passas...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2...
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelhos...
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma integral 300 g. de tofu(ou ricota) 3 ovos 1 caixa de creme de leite(ou creme de soja) sal a gosto 1 clhr.(sobremesa) de...
Ingredientes: 200 g de seitan 200 g de tofu 1lata cogumelos 1 colher de chá de gengibre 1 cenoura 150 g de tomate pelado 1 cebola 2alhos 50 g azeite 1 pacote...
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha branca 4 colheres (sopa) de creme vegetal 1 colher de semente de linhaça 5...
Ingredientes: Massa: 180 grs (1 e ½ cup) de farinha de espelta integral (ou de outro tipo) 125 ml (½ cup) de água 1 colher de sobremesa de fermento biológico 1...
Ingredientes: Para os nuggets: 200 g de castanhas-do-pará 200 g de castanhas-de-caju 100 g de farinha de rosca 150 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 250 g de tofu 500 ml de leite de aveia ou soja 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de flocos de Alga agar-agar 3 Pêssegos...
