Ingredientes: Folhas de alface Tomate em rodelas finas Cenoura ralada crua Cubos de queijo branco Damascos cortados em tiras Decore com folhas de salsa Molho...
Ingredientes: 2 postas ou filés, de namorado, abadexo ou xerne. 1/2 limão espremido sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho...
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido em água e sal (ou no caldo de galinha) 150 g de presunto de peru 1 maçã em tiras finas 1 maçã verde, finamente ralado 1...
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos...
De cor alaranjada, polpa carnuda e sabor adocicado, o damasco não passa desapercebido no verão! Apreciado in natura, nas sobremesas então, é sucesso garantido. Podemos fazer clafoutis (um flan bem levinho), bolos, mousses, crumble, sorvetes e o clássico compota...
Ingredientes: polvo: 1,2 kg de polvo 4 dentes de alho 1 cebola (para cozer o polvo) 100 ml de vinho tinto -salsa picada 100 g de cebola 3 cravinhos 30 g de miolo...
Ingredientes: 2 filés mignon suíno 250 ml de vinho branco seco 400 gr de arroz cozido 20 g alho 30 g cebola louro cenoura grãos de pimenta do reino em grão sal...
Ingredientes: 100 grs cuscuz 175 ml de caldo de frango Knorr, a ferver 50 g manteiga 1 cebola, picada finamente 1 dente de alho, esmagado 100 g pinhões 140 g...
Ingredientes: 1 peru de 5 kg Recheio: 3 xícaras (chá) de arroz cozido e frio 1 e 1/2 xícara (chá) de damascos secos picados 4 colheres (sopa) de margarina...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Arroz (230 g) Sal a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 4 cebolas médias cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de açúcar...
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...
