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Receitas de cravo-da-índia e grão-de-bico

5 receitas
Receita Grão-de-bico com chouriço

Grão-de-bico com chouriço

(39 votos), (5) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 13 m 394 kcal
Ingredientes: 165 gr de grão-de-bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola finamente...
Receita Legumes em conserva

Legumes em conserva

(162 votos), (16) , (85)
Outro Muito Fácil 35 min 90 kcal
Ingredientes: 10 cebolas pequenas 10 pepinos pequenos 2 cenouras médias cortadas em palitos 1 pimentão verde cortado em tiras largas 1 pimentão vermelho cortado...
Receita Chana masala

Chana masala

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de grão de bico 1/2 limão suco 2 cebolas (para o molho) + 1/2 cebola para cozinhar com o grão de bico 3 dentes de alho 1 pedaço de gengibre...
Receita Alcachofras em conserva no azeite

Alcachofras em conserva no azeite

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 01 kg de alcachofrinhas 01 xícara de chá de suco de limão ½ limão em fatias 01 xícara de chá de vinho branco seco 02 colheres de sopa de vinagre...
Receita Dobradinha a moda andaluzia

Dobradinha a moda andaluzia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 folhas de louro 1 cabeça de alho queimado Pimenta em grão a gosto 2 cravos da índia 2 tomates cortados em pedaços 1 cebola grande cortada em...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(22 votos)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...




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