Petitchef

Receitas de cominho e passas

10 receitas
Receita Empanadas ou saltenhas

Empanadas ou saltenhas

(12 votos), (2) , (25)
Entrada Muito Fácil 30 min 508 kcal
Ingredientes: 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal ¾ xícara de água morna 1 gema para pincelar Recheio: 250 g de...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(6 votos), (8)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(5 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de...
Receita Frango marroquino

Frango marroquino

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média...
Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau

Arroz pilau com pasteis de bacalhau

(16 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho...
5 benefícios surpreendentes do cominho que você provavelmente não conhecia!

5 benefícios surpreendentes do cominho que você provavelmente não conhecia!

(1 votos)

O cominho é uma especiaria amplamente utilizada na culinária, conhecida pelo seu sabor único e aroma intenso. Seu uso é popular em pratos de diversas culturas, como a mexicana, indiana e mediterrânea. Mas, além de ser um tempero essencial em diversas cozinhas, o...

Receita Salada de couscous com ervas, damasco, castanha e crocante de copa

Salada de couscous com ervas, damasco, castanha e crocante de copa

(4 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(2 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1...
Receita Bobotie cape maley

Bobotie cape maley

Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
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Receita Hallacas

Hallacas

(1 votos)
Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde fresco 1 xícara (chá) de banha Sal Recheio: 1 ¼ xícara (chá) de pimentão verde em tirinhas 1 ½ xícara (chá) de...
Receita Empanadas cordobesas

Empanadas cordobesas

Entrada Muito Fácil 50 min 1104 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal fino 150g de gordura de vaca 500g de farinha 3 colheres de gordura bovina ½ colheres de páprica doce ½ colheres de cominho ½...
Passas: a fruta seca da Passagem de Ano

Passas: a fruta seca da Passagem de Ano

(21 votos)

12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1... FELIZ ANO NOVO. Conseguiu fazer os 12 pedidos? Não tem mal, a uva passa tem muitos outros benefícios para além de dar sorte.




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