Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de...
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz...
Ingredientes: 300 gr cogumelos 2 dentes alhos 2 colheres de sopa manteiga 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa sumo...
Ingredientes: 600 g de peito de frango 250 g de cogumelos 2 cebolas 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres (medida) de azeite 2 colheres...
Quando o clima frio se instala e as luzes de Natal começam a piscar, há poucas coisas tão reconfortantes quanto uma xícara de vinho quente. Essa bebida tradicional, carregada de aromas de especiarias e doçura, é o abraço líquido perfeito para as noites de inverno....
Ingredientes: Varias carnes (sobras) peru, porco, frango Sal e pimenta q.b Salsa 4 Cabeças de alho 6 Cogumelos frescos cortados em 4 Cerca de 50 ml de vinho do...
Ingredientes: 2 peitos de frango 200 g de cogumelos 1 cebola grande 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres de azeite 2 colheres sopa de...
Ingredientes: 6 codornizes 1dl de azeite 1 cebola bem picada 300gr de cogumelos frescos 3dl de caldo de aves 2dl de vinho tinto 4 colheres de sopa de vinho do...
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos...
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em...
Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...
Ingredientes: 400 a 500 g de alcatra ou contra-filé 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinho tinto quente 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos...
Ingredientes: 4 bifes de lombo 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 chávena de café Vinho do Porto q.b. 1 pacote de natas 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de...
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 Cebolas 3 Colheres de sopa de azeite 3 Dentes de alhos picados 1 Lata de tomate pelado cortado aos quadradinhos 1 dl de...
Ingredientes: 4 medalhões de filet mignon 1 cálice de vinho tinto 1 colher de manteiga 100g de cogumelos em conserva sal pimenta do reino 1 caixinha de creme de...
